Solutia ideala pentru mentinerea alimentelor la temperatura perfecta si organizarea eficienta a bucatariei dumneavoastra este Bain-Marie cu dulap neutru si geam simplu. Acest echipament esential pentru orice restaurant, cantina, unitati de catering, asigura pastrarea preparatelor calde si in conditii optime de servire, oferind in acelasi timp un spatiu generos de stocare. Echipamentul ore dimensiunea de 110*70*131 cm si puterea de 4,24 kW.
Control Precise al Temperaturii
Echipat cu un sistem de control al temperaturii usor de utilizat, care permite reglarea precisa a caldurii pentru a mentine alimentele la temperatura dorita. Asigura o distributie uniforma a caldurii pentru a pastra gustul si calitatea preparatelor. Echipamentul dispune de suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogen, iluminare interioara, termostat si termometru digital.
Dulap Cald Spatios
Compartimentul inferior ofera un spatiu de stocare amplu pentru ustensile, ingrediente si alte echipamente necesare in bucatarie. Usile duble solide permit accesul rapid si facil la articolele stocate, contribuind la organizarea eficienta a spatiului de lucru.
Geam Dublu de Protectie
Geamul frontal simplu ofera o vizibilitate clara asupra preparatelor expuse, protejandu-le in acelasi timp de contaminanti si pastrandu-le aspectul proaspat. Ideal pentru bufete, cantine si linii de autoservire, unde prezentarea si accesibilitatea alimentelor sunt esentiale.
Usor de Curatat
Suprafata neteda din materiale dureabile si designul simplu fac ca intretinerea sa fie rapida si eficienta. Partile demontabile permit accesul facil pentru curatarea temeinica a tuturor componentelor. Rezistenta la pete si la acumularea de murdarie asigura pastrarea unui aspect impecabil cu efort minim.
Particularitati si avantaje bain-marie
✓ Capacitate: 3 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluse
✓ Temperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade C
✓ Este dotat cu suprastructura de sticla anti-stranut pe o parte ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogen
✓ Prevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digital