Salad barul cu dulap frigorific si raft din sticla curbat este o solutie profesionala pentru expunerea si pastrarea in conditii optime a salatelor si ingredientelor proaspete. Proiectat special pentru restaurante, hoteluri sau cantine, acest echipament combina functionalitatea cu un design elegant, oferind o prezentare atragatoare si practica pentru clienti.
Dulap frigorific integrat
Sistemul de racire performant mentine o temperatura optima pentru a pastra prospetimea ingredientelor pe o perioada lunga de timp, prevenind alterarea acestora. Capacitatea generoasa a dulapului permite depozitarea unei cantitati mari de alimente.
Raft din sticla curbat
Raftul superior din sticla curbata nu doar ca ofera o expunere clara si atragatoare a salatelor si ingredientelor, dar asigura si protectie igienica, prevenind contaminarea de catre factori externi.
Design ergonomic
Formatul ergonomic asigura acces facil atat pentru personalul din bucatarie, cat si pentru clienti, facilitand servirea si utilizarea rapida. Raftul din sticla curbata adauga o nota moderna si sofisticata.
Spatiu generos de depozitare
Pe langa zona de expunere, dulapul frigorific de la baza salad barului ofera spatiu suplimentar pentru stocarea ingredientelor sau preparatelor care trebuie mentinute la rece.
Particularitati si avantaje bain-marie
✓ Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluse
✓ Temperatura de lucru: +2....+8 grade C
✓ Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
✓ Prevazut cu termostat
✓ Dulapul si usile sunt izolate
✓ Unitate de condensare racita cu aer ermetic
✓ Racire statica cu evaporator de cupru