Caruciorul Autoservire Rece este un echipament mobil profesional, destinat mentinerii mancarurilor reci si pentru a facilita servirea eficienta si organizata in diverse unitati de alimentatie publica. Acest carucior este ideal pentru restaurante, bufete, cafenele, hoteluri si servicii de catering, oferind o solutie versatila si flexibila pentru expunerea si mentinerea la rece a preparatelor.
Capacitate Generoasa
Dispune de trei compartimente de dimensiunea GN 1/1 (Gastronorm), oferind spatiu suficient pentru expunerea si servirea unei varietati de preparate reci. Compartimentele GN permit organizarea eficienta a preparatelor, facilitand accesul rapid si usor la acestea.
Mentinere Eficienta a Temperaturii
Sistemul de racire avansat asigura mentinerea preparatelor reci la temperatura optima de servire, pastrand prospetimea si calitatea acestora. Controlul precis al temperaturii permite reglarea individuala a fiecarui compartiment in functie de necesitati.
Usor de Curatat si Intretinut
Suprafetele netede din otel inoxidabil si compartimentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea caruciorului. Sistemul de drenaj eficient permite evacuarea rapida a apei rezultate din topirea ghetii, mentinand unitatea curata si igienica.
Particularitati si avantaje carucior autoservire
✓ Temperatura de lucru: +30...+90 grade (cu capacele cuvelor pus)
✓ Prevazut cu polita inferioara
✓ Termostat ajustabil
✓ Caruciorul este prevazut cu 4 roti pivotante cu diametrul de 12,5 cm
✓ Rezervor izolat cu pereti dubli si robinet de scurgere