Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie / gastronomie, dospitor si hota
Combi modular cuptor pizza, cuptor patiserie / gastronomie, dospitor si hota
Cod produs:
TOPK710774
11.240,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
CUPTOR COMBI MODULAR, CUPTOR PIZZA, CUPTOR DE PATISERIE ȘI HOTĂ
Dimensiuni totale (cm): 88 x 93 x 225
Putere totala: 18 kW
CUPTOR DE PATISERIE/GASTRONOMIE
Putere instalata: 10.650 W trifazic
Capacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 88*93*83
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control digital
Distanta dintre tavi (cm): 8
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lat
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional spalare automata la cerere
Greutate echipament:110 kg
Cuptor profesional pentru horecaCUPTOR PIZZA
Putere instalata: 5.400 W trifazic
Capacitate: 1 vatra
Suprafata de coacere (cm): 67*52
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 80*90*38
Temperatura maxima de lucru 350 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control digital
Reglare independenta sus si jos a temperaturii in camera de coacere
Control abur ajustabil
Prevazut cu mod de economisire a energiei
Umiditate reglabila
Program de pornire automata
Retete preconfigurate
Pana la 6 etape de coacere
Optional umidificator
Greutate echipament:100 kg
Cuptor profesional pentru horecaDOSPITOR
Putere: 1400 W
Dimensiuni (cm): 88*93*69
Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 60*80
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi (cm): 8
Tesiune alimentare: 220V / 50Hz
Conexiune apa 3/4"
Buton de umplere a rezervorului de apa
Temperatura de lucru: 85 grade Celsius
Greutate echipament: 60 kg
HOTA
Dimensiuni interioare: (L)710 x (L)500 x (H)550 mm
Asigură o ventilație optimă pentru o funcționare eficientă.
Distribuție uniformă a căldurii datorită ventilatoarelor bidirecționale. Reglare automată a umidității și a timpului de gătire (pentru modulele compatibile).
Ideal pentru bucătăriile profesionale, sistemul COMBI oferă modularitate, eficiență și performanță de top într-o singură unitate.
In stoc
PROMO:
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |