Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 6 cuve si panou de control mecanic
Cod produs:
STR606M
Descriere scurta:
Putere instalata: 9.200 W
Capacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni interne (cm): 49*65.5*63
Dimensiuni externe (cm): 75.5*83*90
Dimensiuni externe (cm): 75.5*83*90
Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Timer 0-120 min. + functie continua
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Lumina interior cu halogen
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila 0%-100%
Sticla interioara plianta pentru curatare
Conexiune apa 3/4
Cuvele se introduc pe lung
Prevazut cu panou de control mecanic
Greutate echipament: 90 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Nu sunt multe lucruri pe care cuptorul de gastronomie si patiserie electric FM nu le poate face. Acest cuptor gastronomic este definita versatilitatii, a puterii si a simplitatii. Este un adevarat suport pentru segmentul de gastronomie si patiserie si un real ajutor pentru activitatile de pregatire si incalzire a mancarurilor si produselor de patiserie.
Caracteristicile sale tehnice si functiile puse la dispozitie, il fac sa fie un utilaj alimentar complet, un cuptor fiabil si de lunga durata.
Ce alimente si feluri de mancare puteti gati cu acest cuptor: carne, legume, peste, croissante, paine, cozonaci si alte produse de patiserie direct in bucataria restaurantului dvs., dupa retele proprii.
Compact, dar incapator
Convectomatul are o dimensiune interna de 49*65.5*63 cm si o capacitate de 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1, cu distanta dintre tavi de 8 cm. Cuvele se introduc pe lung.
Cuptor profesional usor de utilizat
Cuptorul dispune de ventilatie cu sens reversibil de rotatie, termostat de siguranta si panou de control mecanic pentru setare timp, temperatura si umiditate, fiind perfect chiar si pentru cele mai pretentioase preparate. Cuptorul gastronomic are setare de umiditate reglabila de la 0%-100% si timer 0-120 min. + functie continua.
Cuptorul de gastronomie este sigur pentru utilizare, avand un comutator de siguranta pentru usa.
Sistem multicook
Acest sistem permite gatirea mai multor tipuri de alimente cu timpi diferiti de gatire, anuntandu-ne cand tavile sunt gata sa fie scoase din cuptor.
All ontime
Aceste sistem ne permite sa avem gata in acelasi timp mai multe tipuri de mancare, chiar daca au timpi diferiti de gatire.
Usor de curatat
Deoarece curatarea utilajului nu este, de obicei, cea mai usoara activitate, s-a acordat multa atentie designului pentru a face acest lucru cat mai simplu cu putinta. Carcasa din otel inox este usor de curatat datorita suprafetei netede. Acelasi material este folosit si in interior, dand cuptorului de gastro mixt un plus de igiena si usurinta in curatare. Sticla interioare este plianta, pentru o curatare mai facila.
De foarte mare ajutor este si sistemul de spalare automata cu care este prevazut acest cuptor.
Particularitati si Avantaje:
✓ Cuptor gastronomic versatil, compact, dar incapator si usor de utilizat
✓ Panou de control mecanic: setare timp, temperatura si umiditate
✓ Sticla interioara plianta pentru curatare facila si sistem automat de spalare
✓ Sistem multicook si all on time
✓ Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
✓ Sigur pentru utilizare: Comutator de siguranta pentru usa si Termostat de siguranta
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Mecanic |
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 6 tavi |