• Image 0 product
  • Image 1 product
Thumbnail image 0 product
Thumbnail image 1 product

Dospitor / Dulap cald GIERRE 12 tavi

Cod produs:
MEGABAKERY 12UX
Descriere scurta:
Putere instalata: 1.4 kW
Capacitate: 12 tavi 60*40 sau GN 1/1
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox cu usi de inox
Dimensiuni (cm): 94*89*88
Numar suporti cuve: 12
Temperatura maxima de lucru 90 grade Celsius
Tensine alimentare: 220V / 50Hz
Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare
Umidificator cu bazin
Greutate echipament: 58 kg
Share:
Dospitorul este un echipament esential pentru brutarii, patiserii care necesita controlul precis al procesului de dospire si mentinerea temperaturii. Proiectat pentru a crea conditii optime de dospire a aluatului, acest aparat asigura rezultate consistente si de inalta calitate.

Control si Precizie
Echipat cu un panou de control usor de utilizat care permite setarea precisa a temperaturii si a umiditatii necesare pentru diferite tipuri de aluat. Functii de monitorizare automata pentru ajustarea constanta a parametrilor, mentinand astfel conditiile ideale de dospire.

Capacitate si Functionalitate
Poate gazdui pana la 12 tavi simultan, oferind o capacitate generoasa pentru dospirea unei cantitati mari de aluat. Sistemul de incalzire avansat asigura o distributie uniforma a caldurii, garantand conditii constante pe fiecare nivel.

Eficienta si Performanta
Dospitorul ajunge rapid la temperatura dorita, economisind timp si energie. Proiectat pentru a consuma minim de energie, reducand astfel costurile operationale.

Usurinta in Utilizare si Intretinere
Permite vizualizarea procesului de dospire fara a deschide usa, mentinand astfel conditiile interne optime. Suprafata din otel inoxidabil si componentele detasabile faciliteaza curatarea rapida si eficienta.

Particularitati si avantaje dospitor
✓ Temperatura maxima de lucru 90 grade Celsius
✓ Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare
✓ Umidificator cu bazin
✓ Capacitate: 12 tavi 60*40 sau GN 1/1
✓ Structura: otel-inox cu usi din inox
PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Producator GIERRE
Tip tavi utilizate Patiserie
Capacitate 12 tavi
  • Language