Dospitor EMPERO 16 tavi
Cod produs:
EMP.MF.20
Descriere scurta:
Dimensiuni (cm): 50*72*180
Capacitate: 16 tavi 60*40 cm
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi (cm): 8.5
Putere: 4000 Watti
Tesiune alimentare: 220V/50Hz
Temperatura de lucru: +0...+90 grade Celsius
Greutate echipament: 78 kg
Prevazut cu panou de control electromecanic, usa din sticla termorezistenta, tavita pentru umidificare
Optionale:
Ai intrebari despre acest produs?
Dospitorul este un echipament profesional esential pentru brutarii, patiserii, proiectat pentru a oferi control precis si eficient al procesului de dospire. Acest aparat robust si performant contribuie semnificativ la obtinerea unor produse de panificatie de inalta calitate, asigurand consistenta si fiabilitate.
Control si Precizie
Echipat cu un panou de control usor de utilizat, care permite setarea precisa a temperaturii si a timpului de dospire, oferind flexibilitate pentru diverse retete si tipuri de aluat. Functiile de ajustare manuala permit un control exact al parametrilor de dospire, adaptandu-se la specificul fiecarei retete.
Capacitate si Functionalitate
Permite dospirea unei cantitati mari de aluat simultan, sporind astfel productivitatea si eficienta operationala. Sistemul avansat de incalzire asigura o distributie uniforma a temperaturii pe toate nivelurile, garantand rezultate constante si de calitate superioara.
Usurinta in Utilizare si Intretinere
Permite monitorizarea procesului de dospire fara a deschide usa, mentinand astfel conditiile interne constante. Suprafetele netede si componentele detasabile asigura o curatare rapida si igienica.
Particularitati si avantaje dospitor
✓ Capacitate: 16 tavi 60*40 cm
✓ Structura: otel-inox
✓ Temperatura de lucru: +0...+90 grade Celsius
✓ Prevazut cu panou de control electromecanic, usa din sticla termorezistenta, tavita pentru umidificare
Produse similare

Dospitor / Dulap cald GIERRE 10 tavi
BAKE10UX
Putere instalata: 1.4 kW
Capacitate: 10 tavi 60*40 sau GN 1/1
Structura: otel-inox cu usi de inox
Dimensiuni (cm): 99.5*104*74,5
Numar suporti cuve: 10
Distanta intre tavi(cm): 8,65
Tensine alimentare: 220V / 50Hz
Greutate echipament: 68 kg
Umidificare manuala, conectare la reteaua de apa
Utilizabil pentru modelele de cuptoare cu dimensiuni complementare

Dospitor EMPERO 16 tavi cu roti
EMP.MF.20-T
Dimensiuni (cm): 50*72*180
Capacitate: 16 tavi 60*40 cm
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi (cm): 8.5
Putere: 3.4 kW
Tesiune alimentare: 220V/50Hz
Temperatura de lucru: +0...+90 grade Celsius
Greutate echipament: 80 kg
Prevazut cu panou de control electromecanic, usa din sticla termorezistenta, tavita pentru umidificare

Dospitor FM cu 20 tavi si panou electromecanic
STF620
Putere: 1400 W
Dimensiuni (cm): 88*93*109
Capacitate (cm): 20 tavi 60*40 / 10 tavi 60*80
Temperatura de lucru: 85 grade Celsius
Structura: otel-inox
Distanta intre tavi (cm): 8
Tesiune alimentare: 220V / 50Hz
Conexiune apa 3/4"
Buton de umplere a rezervorului de apa
Greutate echipament: 80 kg

Dospitor de 8 tavi 60*40
EMP.MF8-K
Dimensiuni (cm): 103*80*83
Capacitate: 8 tavi 60*40 cm
Structura: otel-inox
Putere: 2500 Watti
Temperatura de lucru: 0-90 grade Celsius
Sistem de umidificare
Prevazut cu panou de control mecanic si usa din sticla termorezistenta
Greutate: 56 kg
Specificatii produs
Producator | EMPERO |
---|---|
Tip tavi utilizate | Patiserie |