Cuptor profesional brutarie ciclotermic cu tuburi anulare si 4 vetre 18 mp
Cod produs:
TB25-4C/18
Descriere scurta:
Numar camere/vetre: 4
Dimensiuni (cm): 246*396*225
Suprafata camera coacere (cm): 180*250
Suprafata coacere: 18 mp
Capacitate orara: 180 kg
Sursa alimentare: gaz (optional - motorina) si electricitate
Putere termica: 120000 kcal
Putere electrica: 5 kW
Greutate: 5300 kg
Datorita noului sistem de circulare a aerului, noile cuptoare ciclotermice "TB" permit coacerea produselor cu dimensiuni mari exploatand radamentul termic maxim al cuptoarelor
Panou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizata
Prevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital sau panou de control electromecanic si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacere
Camerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniforma
Temperatura de lucru este reglabila termostatat
Usile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistenta si sunt prevazute cu sistem de actionare tip levier
Optional, cuptorul poate fi prevazut cu panou frontal realizat din otel special "web line", panouri laterale din otel-iox 18/8 sau camere de coacere independente (2x2)
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Cu samota |
|---|---|
| Seria | Sct/Tb |
| Tip suport | Fara suport |
| Capacitate | 4 vetre |
| Tip de coacere | Cuptoare ciclotermice cu vatra |