• Image 0 product
  • Image 1 product
  • Image 2 product
  • Image 3 product
  • Image 4 product
Thumbnail image 0 product
Thumbnail image 1 product
Thumbnail image 2 product
Thumbnail image 3 product
Thumbnail image 4 product

Cuptor profesional brutarie ciclotermic cu tuburi anulare si 4 vetre 5.4 mp

Cod produs:
CT9-4C/5.4
Descriere scurta:
Numar camere/vetre: 4
Dimensiuni (cm): 146*221*200
Suprafata camera coacere (cm): 66*139
Inaltime camera coacere (cm): 17
Suprafata coacere: 5.4 mp
Sursa alimentare: gaz (optional - motorina) si electricitate
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.
Putere termica: 42000 kcal
Putere electrica: 1 kW
Greutate: 1600 kg
Disponibil numai in versiunile cu 4 camere
Camerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniforma
Umidificator nou dimensionat pentru alimentare abundenta cu abur
Hota motorizata de aspirare a aburului
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Usile camerelor de coacere sunt realizate din sticla securizata
Cuptor profesional pentru horeca
 
Share:
Cuptorul profesional are un design robust si functionalitate de ultima generatie, cuptorul profesional de brutarie ciclotermic ofera o solutie ideala pentru productia de produse de patiserie si brutarie la scara comerciala. Aspectul sau elegant il face potrivit pentru orice restaurant, aducand un aer de profesionalism si eficienta in orice bucatarie. Linii curate si finisaje de inalta calitate evidentiaza atentia la detalii si preocuparea pentru performanta.

Capacitate

Cu o suprafata generoasa de coacere de 5.4 metri patrati, acest cuptor este potrivit pentru fiecare patiserie si brutarie cu dimensiuni de 146*221*200 cm. Tuburile anulare si sistemul ciclotermic asigura o distributie uniforma a caldurii, garantand astfel coacerea uniforma a produselor pe toata suprafata cuptorului.

Tehnologie avansata

Cele 4 vetre ofera o vedere clara si ampla in interiorul cuptorului, permitand brutarului sa monitorizeze si sa regleze procesul de coacere in mod eficient. De asemenea, cuptorul este echipat cu caracteristici de control avansate, precum sistemele de control digital si functii de programare, pentru a asigura precizia si usurinta in utilizare. Echipamentul dispune de panou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizata, usile camerelor de coacere sunt realizate din sticla securizata termorezistenta, iar usile au un sistem nou de deschidere, umidificator nou dimensionat pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacere, camerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar care permit o coacere uniforma.

Usor de curatat

Construit pentru durabilitate si performanta de lunga durata, acest cuptor profesional este alegerea ideala pentru brutariile si patiseriile care cauta sa isi imbunatateasca eficienta si calitatea produselor finite. Pentru indepartarea petelor se pot utiliza materiale moi si un detergent fin.

Particularitati si avantaje cuptor profesional

✓ Panou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizata
✓ Usile camerelor de coacere sunt realizate din sticla securizata termorezistenta, iar usile au un sistem nou de deschidere
✓ Camerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniforma
✓ Hota extractive
✓ Umidificator nou dimensionat pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacere
✓ Disponibil numai in versiunile cu 4 camere

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Modul Cu samota
Seria Sct/Tb
Tip suport Fara suport
Capacitate 4 vetre
Tip de coacere Cuptoare ciclotermice cu vatra
  • Language