Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*100
Cod produs:
ROTORFAN 4
Descriere scurta:
Capacitate: 18 tavi - dispuse pe carucior
Dimensiuni tavi (cm): 80*100
Dimensiuni (cm): 153*240*233
Inaltime minima camera (cm): 300
Suprafata coacere: 14,4 mp
Putere instalata: 58 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Cuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.
Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
Hota motorizata
Usa cu geam dublu
Camera de ardere noua
Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
Greutate echipament: 1400 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptorul profesional electric pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 18 tavi de dimensiune standard 80*100 cm si o dimensiune de 153*240*233 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, ceea ce il face eficient intr-o cofetarie sau patisserie.
Tehnologie avansata
Echipat cu tehnologie avansata de coacere electrica, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control, putere instalata 58 kW.
Temperatura reglabila
Cuptorul profesional pentru brutarie electric este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante, hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de sistemul de umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil, panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD, supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur.
Usor de curatat
Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.
Particularitati si avantaj cuptor profesional
✓ Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
✓ Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil.
✓ Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil.
✓ Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur.
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Seria | Rotorfan |
|---|---|
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip suport | Fara suport |
| Tip tavi utilizate | 80x100 cm |
| Capacitate | 18 tavi |
| Tip de coacere | Cuptoare rotative |