Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional brutarie rotativ pe gaz - 18 tavi 80*120
Cuptor profesional brutarie rotativ pe gaz - 18 tavi 80*120
Cod produs:
ROTORFAN 91
Descriere scurta:
Capacitate: 18-18 tavi - dispuse pe carucior
Dimensiuni tavi (cm): 80*120
Dimensiuni (cm): 178*261*233
Inaltime minima camera (cm): 290
Suprafata coacere: 17,2 mp
Putere calorica: 80000 kcal - 93 kW
Sursa alimentare: gaz natural, GPL sau combustibil lichid
Putere electrica: 3,5 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Cuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.
Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.
Hota motorizata
Usa cu geam dublu
Camera de ardere noua
Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
Greutate echipament: 1800 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptorul profesional pe gaz pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 18-18 tavi de dimensiune standard 80*120 cm si o dimensiune de 178*261*233 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, fiind astfel ideal pentru o cofetarie sau patiserie.
Tehnologie avansata
Echipat cu tehnologie avansata de coacere pe gaz, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control standard electromecanic, cu o putere electrica de 3,5 kW.
Temperatura reglabila
Cuptorul profesional pentru brutarie pe gaz este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante si hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de un panou de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD, hota motorizata, camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil.
Usor de curatat
Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.
Particularitati si avantaje cuptor profesional:
✓ Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
✓ Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
✓ Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
✓ Usa cu geam dublu
✓ Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur.
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Seria | Rotorfan |
|---|---|
| Tip de alimentare | Alimentare gaz (Optional motorina) |
| Tip suport | Fara suport |
| Tip tavi utilizate | 80x120 cm |
| Capacitate | 18 tavi |
| Tip de coacere | Cuptoare rotative |