• Image 0 product
  • Image 1 product
Thumbnail image 0 product
Thumbnail image 1 product

Cuptor pentru covrigi LINCOLN, profesional, pe gaz, low profile, inox, 203*154*56,5 cm

Cod produs:
1633
Descriere scurta:

Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 203*154*56,5
Putere instalata: 32,5 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Timp de coacere reglabil in intervalul 1...30 minute
Structura: otel inox
Dimensiuni camera de coacere (cm): 102
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 185
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 min
Temperatura de lucru: 121 ... 302 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger Low Profile pun capacitatea mare de lucru a cuptoarelor Impinger I pe un cadru mai putin inalt care permite suprapunerea pana la 3 cuptoare astfel incat capacitatea de lucru sa fie exponential marita. Fiecare cuptor permite o productivitate mare, dar suprapuse, cele 3 cuptoare permit o productivitate incredibila si o flexibilitate sporita intr-un spatiu modest. Suportul cu role pentru o mai mare mobilitate difera ca inaltime in functie de numarul de cuptoare suprapuse.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Prevazut cu panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Suport cu role pentru o mai mare mobilitate
Greutate echipament: 386 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.

Cuptor profesional pentru horeca
Share:
Cuptorul pe gaz cu banda pentru covrigi sau pizza este recomandat pentru diverse locatii, precum: covrigarii, patiserii, servicii de catering, sandwich shop-uri, hoteluri, restaurante si supermarketuri. Scopul sau este sa livreze produse coapte de inalta calitate care sa satisfaca chiar si cel mai pretentios client. Este impunator si versatil, cu un design surprinzator si panouri frontale extensibile disponibile intr-o gama variata de culori. Este capabil sa produca in cantitati mari.

Capacitatea
Cuptorul are capacitateade a coace pana la 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h, avand o putere instalata de 32,5 kW. Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate locatiilor unde este nevoie de productivitate mare, dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Aceste cuptoare inlocuiesc pana la 3 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada.

Usor de utilizat
Ofera posibilitatea de a coace in cel mai scurt timp covrigi deliciosi, pizza si alte produse de panificatie (hoteluri, restaurante, supermarketuri, servicii de catering, sandwich shop-uri etc.). Sistemul de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere.

Usor de curatat si intretinut
Construit din otel inoxidabil, cuptorul nu va rugini sau coroda, pastrandu-si valoarea in timp. Panoul frontal este usor de scos si curatat, fara a fi nevoie de alte piese de legatura. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale. Panoul de control are un microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie.

Caracteristici si avantaje ale cuptorului cu banda pentru covrigi/pizza:
✓ Posibilitatea de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru.
✓ Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent.
✓ Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius.
✓ Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute.
✓ Gramaj covrigi: 75-80 gr.
✓ Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h.

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Latime banda 85 cm
Producator LINCOLN
Tip de alimentare Alimentare electrica
Tip suprafata de lucru Cu banda
  • Language