Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 18 tavi si panou de control digital + carucior
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 18 tavi si panou de control digital + carucior
Cod produs:
STB18/86V7T
Descriere scurta:
Putere instalata: 40.000 W trifazic
Capacitate: 18 tavi 80*60
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 88*127*186
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control digital
Distanta dintre tavi (cm): 8
Carucior inclus
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timp
Optional spalare automata la cerere
Greutate echipament: 320 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptorul profesional cu 18 cuve si panou de control mecanic este ideal pentru patiserii, cofetarii si bucatarii de restaurante, oferind performanta excelenta atat pentru preparate de patiserie, cat si pentru gatitul in stil gastronomic. Cu designul sau compact si robust, acest cuptor asigura o gatire uniforma si eficienta, fiind un ajutor de nadejde in bucatariile comerciale.
Sistem de incalzire electrica eficient
Cuptorul electric FM este echipat cu un sistem de incalzire uniform, ideal pentru preparatele care necesita control precis al temperaturii, fie ca este vorba despre patiserie fina sau preparate gastronomice.
Panou de control mecanic
Simplu si intuitiv, panoul de control mecanic permite reglarea usoara a temperaturii si timpului de gatire, oferind un control precis asupra procesului culinar. Acest tip de control este extrem de fiabil si rezistent la uzura zilnica.
Capacitate de 18 cuve
Cu o capacitate de 18 cuve 80*60, acest cuptor este potrivit pentru coacerea si gatirea mai multor preparate simultan, economisind timp si resurse in bucatariile cu volum mare de lucru.
Versatilitate in utilizare
Cuptorul este potrivit atat pentru coacerea produselor de patiserie, cat si pentru preparatele culinare gastronomice, fiind un echipament extrem de versatil in orice bucatarie profesionala.
Particularitai si avantaje:
✓ Termostat de siguranta
✓ Lumina interior LED
✓ Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
✓ Umiditate reglabila
✓ Sticla interioara plianta pentru curatare
✓ Viteza ventilatie ajustabila
✓ Conexiune apa 3/4
✓ Conector sonda temperatura
✓ Control abur ajustabil
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 18 tavi |