Divizor aluat
Cod produs:
ZV2/3
Descriere scurta:
Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
Capacitate: 150-2400 grame
Productivitate: 480-2640 diviziuni
Putere: 1,3 kW
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Dimensiuni (cm): 65*140*110
Greutate: 670 kg
Optional poate fi prevazut cu sistem de alimentare peste 120 kg
Ai intrebari despre acest produs?
Divizorul de aluat este un echipament esential pentru orice brutarie sau patiserie, destinat sa simplifice si sa optimizeze procesul de portionare a aluatului. Acesta permite divizarea uniforma a aluatului in portii de dimensiuni precise, reducand astfel timpul de lucru si asigurand consistenta in produsele finale.
Divizare precisa
Echipamentul permite portionarea aluatului in bucati uniforme, garantand o coacere uniforma si o calitate constanta a produselor.
Constructie robusta
Fabricat din materiale de inalta calitate, precum otel inoxidabil, asigura durabilitate si rezistenta in conditii de utilizare intensiva.
Intretinere usoara
Echipamentul este conceput pentru a permite o curatare rapida si eficienta, contribuind la mentinerea standardelor de igiena.
Particulartitati si avantaje
✓ Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
✓ Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
✓ Capacitate: 150-2400 grame
✓ Productivitate: 480-2640 diviziuni
Produse similare

Divizor aluat
ZV1/3
Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
Capacitate: 50-1700 grame
Productivitate: 480-2640 diviziuni
Putere: 1,3 kW
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Dimensiuni (cm): 65*140*110
Greutate: 650 kg
Optional poate fi prevazut cu sistem de alimentare peste 120 kg

Divizor aluat
KTTM
Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
Este prevazut cu un tambur si piston de alimentare care asigura procesarea aluatului cu minimum de presiune si fara incalzirea acestuia. Divizarea se proceseaza mai gentil decat cea manuala.
Toate partile masinii care intra in contact cu aluatul sunt lubrifiate cu ulei alimentar conducand astfel la o acuratete sporita si o durata de utilizare a echipamentlui foarte mare.
Dimensiuni (cm): 65*137*160
Putere: 1,8 kW
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Productivitate: 2000 diviziuni/ora
Capacitate sistem alimentare: 80 kg
Capacitate: 50-150, 70-200, 80-350, 100-450 , 150-600 , 200-1000 grame (trebuie specificata la comanda catre producator)
Sistemul de alimentare este realizat din otel-inox
Greutatea aluatului poate fi setata manual sau digital
Inaltimea de evacuare (cm): 93
Greutate: 530 kg

Portionator / divizor aluat forma rotunda
TPK.PC3600
Dimensiuni (cm): 77*60*75
Putere: 1.1 kW
Structura exterioara: otel inox
Capacitate aluat: 10 kg
Capacitate/h 25 - 100 gr : 3000 - 3600 bucati / h
Capacitate/h 150 - 300 gr : 700 - 1400 bucati / h
Diametru paline: 25 mm - 35 mm - 50 mm
Prevazut cu control automat
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
Greutate: 76 kg

Divizor volumetric cu dubla taiere
TPKPA2
Putere: 3 kW
Dimensiuni (cm): 65*150*115
Structura exterioara: otel inox
Capacitate: 1500 paline/h 1 buc pe banda , 3000 paline/h 2 buc pe banda
Greutate portii divizate aluat: 200 - 2800 gr 1 buc pe banda, 100-1200 gr 2 buc pe banda
Capacitate palnie (kg): 135
Capacitate rezervor ulei (lt): 60
Tensiune alimentare: 380V / 50-60Hz - trifazic
Presiune pompa hidraulica: 60 Bari
Viteza si greutatea ajustabila
Prevazut cu counter pentru numararea bucatilor produse
Panou de control digital
Sistem de dispersie faina
Banda se ajusta poate in inaltime
Banda antipatinare
Usor de curatat si intretinut
Corpul principal este fabricat în întregime din oțel
Tamburul de tăiere este cromat
Tamburul și pistonul se opresc automat la poziția de descărcare la sfârșitul operației
Carcasa pistonului din oțel inoxidabil
Pistonul de aspirație este fabricat din material neoxidant
Capace exterioare din oțel inoxidabil
Alarma acustica in momentul cand scade nivelul de ulei
Sistem de lubrifiere cu buclă închisă
Fereastra lateral pentru a vedea nivelul de ulei
Permite portionarea aluatului complet dospit
Interiorul palniei este acoperit cu teflon pentru a preveni lipirea aluatului
2 Sisteme de divizionare, cu 1 bucata pe banda si cu 2 bucati
Greutate: 600 kg

Stand pentru portionator aluat
EMP.HKT.02
Dimensiuni (cm): 47*82*78
Structura: otel inox
Compatibil cu:
Portionator aluat (EMP.HKT.01) si Rotunjitor aluat (EMP.HKT.03)
Greutate echipament: 55 kg
Structura: otel inox
Compatibil cu:
Portionator aluat (EMP.HKT.01) si Rotunjitor aluat (EMP.HKT.03)
Greutate echipament: 55 kg

Portionator aluat, profesional, inox, 400kg/h, 47*82*78 cm
EMP.HKT.01
Putere: 0.46 kW
Dimensiuni (cm): 47*82*78
Structura: otel inox
Capacitate: 400 kg/h
Greutate portii divizate aluat: 50/300 gr.
Acuratete portionare paline de + / - 5 %
Compatibil cu:
Stand portionator aluat (EMP.HKT.02) si Rotunjitor aluat (EMP.HKT.03)
Greutate echipament: 90 kg
Specificatii produs
Destinatie produse | Pt aluat |
---|---|
Panou de control | Automat |