Dulap frigorific vertical maturare carne FRENOX cu 2 usi
Cod produs:
DR10-SY-G-HM
Descriere scurta:
Dimensiuni (cm): 100*69*209
Capacitate: 630 litri
Umiditate: 65% - 85% RH
Structura exterioara: otel-inox AISI 316
Structura interioara: otel-inox AISI 316
Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm
Sistem frig: ventilat
Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Sistem special pentru reglarea umiditatii si temperaturii din interior
Temperatura ambientala: +32 grade Celsius & 40% umiditate
Degivrare automata
Agent racire: R290
Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
Sistem evaporare apa automat cu gaz cald
Prevazut cu iluminare LED
Sticla incalzita speciala
Dotare: 5 gratare interioare pentru marfa
Greutate echipament: 289 kg
Dulapul frigorific vertical pentru maturare carne FRENOX, dotat cu 2 usi, este un echipament esential pentru profesionalizarea procesului de maturare a carnii in bucatarii, macelarii sau unitati de alimentatie publica. Acest dulap ofera conditii optime pentru maturarea carnii, imbunatatind textura si aroma produselor. Designul sau robust si capacitatea generoasa il fac ideal pentru gestionarea eficienta a stocurilor de carne, asigurand un mediu controlat pentru procesul de maturare.
Control precis al temperaturii
Sistemul de refrigerare avansat permite mentinerea unei temperaturi constante, esentiala pentru maturarea carnii, prevenind dezvoltarea bacteriilor si asigurand o conservare optima.
Constructie din inox
Realizat din otel inoxidabil de inalta calitate, dulapul este durabil, igienic si usor de curatat, rezistand la conditiile de lucru din medii profesionale.
Ventilatie optimizata
Sistemul de ventilatie intern asigura circulatia uniforma a aerului, contribuind la o maturare uniforma si controlata a carnii.
Design ergonomic
Dimensiunile si designul dulapului sunt gandite pentru a maximiza utilizarea spatiului, facilitand organizarea produselor si accesibilitatea.
Particularitati si avantaje
✓ Sistem special pentru reglarea umiditatii si temperaturii din interior
✓ Temperatura ambientala: +32 grade Celsius & 40% umiditate
✓ Degivrare automata
✓ Agent racire: R290
✓ Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Destinatie produse | Carne |
|---|---|
| Modul | Dublu |
| Producator | FRENOX |
| Regim frigorific | Refrigerare |
| Seria | Serie speciala |
| Tip sistem racire | Ventilat |
| Tip usa | Batante |
| Capacitate | 601-800 lt |