Blast Chiller - Abatitor
Title image for category name

Blast Chiller - Abatitor

TOPK va ofera o gama variata de chillere si abatitoare, cu suport tip grilaj fix ori carucior, cu diverse capacitati, cu diverse tipuri de tavi ptr bucataria profesionala indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.
Tip afisare: Grid Lista

Afiseaza 1-48 din 241 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Blast chiller AFINOX INFINITY 8 all-in-one, 8 cuve
    Blast chiller AFINOX INFINITY 8 all-in-one, 8 cuve
    -23%
    9AMI08IM5OA01
    Putere: 900 W
    Capacitate: 8 cuve GN1/1 sau 8 cuve 60*40 cm
    Distanta dintre tavi : 4 cm
    Productie: 10 kg-15 kg (-18 grade Celsius) si 20 kg (+3 grade Celsius)
    Dimensiune(cm): 79*83.9*132.2
    Structura: otel-inox
    Structura exterior: otel-inox
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software
    Panou de control cu touchscreen
    HACCP - sistem de gestionare a sigurantei alimentelor, conceput pentru a identifica, evalua si controla riscurile asociate proceselor de productie alimentara
    Temperatura ambientala +20°C
    Grosime izolatie: 6 cm
    Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare,dospire
    Congelare rapida – minim 10 Kg, maxim 15 Kg
    Multilimbaj (pana la 9 limbi)
    Sonda de temperatura inclusa
    Gaz refrigerant: R452A
    Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului ( trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Maner ergonomic
    Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil
    Greutate: 110 kg
    Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

    Pret normal 7.640,00 € Special Price 5.879,00 € + TVA
    Favorite Compara
  2. Blast freezer FRENOX, 5 cuve
    Blast freezer FRENOX, 5 cuve
    VBL5-F
    Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil AISI 304
    Dimensiuni (cm): 90*101*91
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 12 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Prevazut cu sonda
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 145 kg
    Produs promotional
    Favorite Compara
  3. Blast chiller FRENOX, 20 cuve, cu grup motor exterior
    Blast chiller FRENOX, 20 cuve, cu grup motor exterior
    VBL20-GK
    Capacitate: 1 carucior, 20 cuve GN 2/1 per carucior
    Temperatura aerului de racire: -18...-22 grade Celsius
    Temperatura produs finit: +38 grade Celsius
    Temperatura de lucru: 0...+3 grade Celsius
    Dimensiuni (cm): 185*141*214
    Putere: 8 kW trifazic
    Gaz refrigerat R290
    Panou digital HACCP usor de folosit
    Structura: interior si exterior otel inoxidabil 304 
    Grosime izolatie (cm): 12
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate, reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 140 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 120 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 270 min)
    Decongelare automata
    Prevazut cu garnituri magnetice usor de demontat si spalat
    Sistem special de evaporare a apei
    Rampa inclusa din otel inoxidabil
    Grupul motor este inclus si se poate monta la maxim 5 metri
    Traseul frigorific nu este inclus in pret si se calculeaza separat
    Caruciorul nu este inclus, se achizitioneaza separat  : Carucior cu 20 suporti GN2/1
    Favorite Compara
  4. Blast chiller AFINOX FASTER, 5 cuve
    Blast chiller AFINOX FASTER, 5 cuve
    -23%
    9AMF05IM5SA01
    Putere: 449 W
    Capacitate: 5 cuve GN1/1 sau 5 TAVI 60*40 cm
    Distanta dintre tavi: 4 cm
    Productie: 5 kg- 10 kg (-18 grade Celsius) si 15 kg (+3 grade Celsius)
    Dimensiune(cm): 76*70*83
    Structura interior: otel-inox
    Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software
    Panou de control electronic cu afisaj digital
    Temperatura ambientala +40°C
    Grosime izolatie: 6 cm
    Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare
    Congelare rapida – minim 5 Kg, maxim 10 Kg
    Multilimbaj (pana la 9 limbi)
    Sonda de temperatura inclusa
    Gaz refrigerant: R452A
    Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Maner ergonomic
    Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil
    Greutate: 59 kg
    Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

    Pret normal 2.962,00 € Special Price 2.279,00 € + TVA
    Favorite Compara
  5. Blast chiller AFINOX FASTER, 10 cuve
    Blast chiller AFINOX FASTER, 10 cuve
    -23%
    9AMF10IM5SA01
    Putere: 900 W
    Capacitate: 10 cuve GN1/1 sau 10 cuve 60*40 cm
    Distanta dintre tavi: 6.5 cm
    Productie: 10 kg- 22 kg (-18 grade Celsius) si 32 kg (+3 grade Celsius)
    Dimensiune(cm): 79*79.9*162.9
    Structura: otel-inox
    Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software
    Panou de control electronic cu afisaj digital
    Temperatura ambientala +40°C
    Grosime izolatie: 6 cm
    Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare
    Congelare rapida – minim 10 Kg, maxim 22 Kg
    Multilimbaj (pana la 9 limbi)
    Sonda de temperatura inclusa
    Gaz refrigerant: R452A
    Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Maner ergonomic
    Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil
    Greutate: 111 kg
    Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)


    Pret normal 4.825,00 € Special Price 3.719,00 € + TVA
    Favorite Compara
  6. Blast chiller AFINOX FASTER, 15 cuve
    Blast chiller AFINOX FASTER, 15 cuve
    -23%
    9AMF15IT5SA01
    Putere: 2264 W
    Capacitate: 15 cuve GN1/1 sau 15 cuve 60*40 cm
    Distanta dintre tavi: 6.5 cm
    Productie: 15 kg- 28 kg (-18 grade Celsius) si 40 kg (+3 grade Celsius)
    Dimensiune(cm): 79*79.9*197
    Structura: otel-inox
    Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software
    Panou de control electronic cu afisaj digital
    Temperatura ambientala +40°C
    Grosime izolatie: 6 cm
    Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare
    Congelare rapida – minim 15 Kg, maxim 28 Kg
    Multilimbaj (pana la 9 limbi)
    Sonda de temperatura inclusa
    Gaz refrigerant: R452A
    Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Maner ergonomic
    Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil
    Greutate: 159 kg
    Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)


    Pret normal 6.364,00 € Special Price 4.899,00 € + TVA
    Favorite Compara
  7. Blast chiller, 15 cuve
    Blast chiller, 15 cuve
    -30%
    TPKBC015
    Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 82*86*199
    Putere: 3,94 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 grade C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 276 kg
    Pret normal 6.899,00 € Special Price 4.829,00 € + TVA
    Favorite Compara
  8. Blast chiller, 5 cuve
    Blast chiller, 5 cuve
    -30%
    TPKBC005
    Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil AISI 304
    Dimensiuni (cm): 79*90,5*108
    Putere: 1,47 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 12 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 167 kg
    Produs promotional
    Pret normal 2.713,00 € Special Price 1.899,00 € + TVA
    Favorite Compara
  9. Blast chiller, 10 cuve
    Blast chiller, 10 cuve
    -30%
    TPKBC010
    Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 79*90,5*138,5
    Putere: 2,41 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 208 kg
    Produs promotional
    Pret normal 3.784,00 € Special Price 2.649,00 € + TVA
    Favorite Compara
  10. Blast chiller FRENOX, 5 cuve
    Blast chiller FRENOX, 5 cuve
    -23%
    VBL5
    Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -35 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil AISI 304
    Dimensiuni (cm): 80*75*90
    Putere: 1,4 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Prevazut cu sonda
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 161 kg
    Produs promotional
    Pret normal 2.710,00 € Special Price 2.089,00 € + TVA
    Favorite Compara
  11. Blast chiller FRENOX, 7 cuve
    Blast chiller FRENOX, 7 cuve
    VBL7
    Capacitate: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 80*75*121
    Putere: 1,5 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 25 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 20 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Prevazut cu sonda
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 173 kg
    Favorite Compara
  12. Blast chiller FRENOX, 10 cuve
    Blast chiller FRENOX, 10 cuve
    -23%
    VBL10
    Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 80*75*141
    Putere: 2,2 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Prevazut cu sonda
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 201 kg
    Produs promotional
    Pret normal 3.795,00 € Special Price 2.919,00 € + TVA
    Favorite Compara
  13. Blast chiller FRENOX 15 cuve
    Blast chiller FRENOX 15 cuve
    -23%
    VBL15
    Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 80*85*201
    Putere: 3,5 kW
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 35 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 30 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Prevazut cu sonda
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 263 kg
    Produs promotional
    Pret normal 6.830,00 € Special Price 5.259,00 € + TVA
    Favorite Compara
  14. Blast chiller FRENOX, 20 cuve, cu grup motor exterior
    Blast chiller FRENOX, 20 cuve, cu grup motor exterior
    VBL20
    Capacitate: 1 carucior, 20 cuve GN 2/1 per carucior
    Temperatura aerului de racire: -18...-22 grade Celsius
    Temperatura produs finit: +38 grade Celsius
    Temperatura de lucru: 0...+3 grade Celsius
    Dimensiuni (cm): 170*126*214
    Putere: 8 kW trifazic
    Gaz refrigerat R290
    Panou digital HACCP usor de folosit
    Structura: interior si exterior otel inoxidabil 304 
    Grosime izolatie (cm): 12
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate, reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 140 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 120 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Decongelare automata
    Prevazut cu garnituri magnetice usor de demontat si spalat
    Sistem special de evaporare a apei
    Rampa inclusa din otel inoxidabil
    Grupul motor este inclus si se poate monta la maxim 5 metri
    Traseul frigorific nu este inclus in pret si se calculeaza separat
    Caruciorul nu este inclus, se achizitioneaza separat  : Carucior cu 20 suporti GN2/1
    Favorite Compara
  15. Blast chiller FRENOX, 20+20 cuve, cu grup motor exterior
    Blast chiller FRENOX, 20+20 cuve, cu grup motor exterior
    VBL40
    Capacitate: 2 *carucioare, 20 cuve GN 2/1 per carucior
    Temperatura aerului de racire: -18...-22 grade Celsius
    Temperatura produs finit: 38 grade Celsius
    Temperatura de lucru: 0...+3 grade Celsius
    Dimensiuni (cm): 170*171*214
    Putere: 12 kW trifazic
    Gaz refrigerat R290
    Panou digital HACCP usor de folosit
    Structura: interior si exterior otel inoxidabil 304 
    Grosime izolatie (cm): 12
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate, reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 200 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 180 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Decongelare automata
    Prevazut cu garnituri magnetice usor de demontat si spalat
    Sistem special de evaporare a apei
    Rampa inclusa din otel inoxidabil
    Grupul motor este inclus si se poate monta la maxim 5 metri
    Traseul frigorific nu este inclus in pret si se calculeaza separat
    Caruciorul nu este inclus, se achizitioneaza separat : Carucior cu 20 suporti GN2/1
    Favorite Compara
  16. Blast chiller, 3 cuve, 33 lt
    Blast chiller, 3 cuve, 33 lt
    -23%
    TPK-3GR
    Putere: 500 W
    Dimensiuni (cm): 60*58*39
    Capacitate tavi: 3 GN 2/3
    Capacitate (lt): 33
    Temperatura de lucru: +70 grade C... +3 grade C / +70 grade C...-18 grade C
    Productie: 8 kg (+70 grade C...+3 grade C) si 5 kg (+70 grade C...-18 grade C )
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala
    Suporti: 3
    Structura: otel inoxidabil AISI 304
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Refrigerant: R290
    Grosime izolatie: 6 cm
    Greutate echipament: 42 kg
    Produs promotional
    Favorite Compara
  17. Blast chiller SINCOLD, 3 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 3 cuve, racire pe aer
    MX3.10C
    Putere: 0.9 kW
    Capacitate tavi: 3 cuve GN 1/1 sau 3 cuve GN2/3
    Productie: 10 kg (+90C...+3C) si 5 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 71*65*51 / 53
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (10 kg) / +90C...-18C (5 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 5 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 55 kg
    Favorite Compara
  18. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    MX5.12C
    Putere: 0.9 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 cuve GN2/3
    Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 5 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 65 kg
    Favorite Compara
  19. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    MXT5.15
    Putere: 1.0 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 15 kg (+90C...+3C) si 9 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (15 kg) / +90C...-18C (9 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 95 kg
    Favorite Compara
  20. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    MXT5.20
    Putere: 1.3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 100 kg
    Favorite Compara
  21. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer
    MXT5.30
    Putere: 1.5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Favorite Compara
  22. Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer
    MXT7.20
    Putere: 1.5 kW
    Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 81*79*99 / 102
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 120 kg
    Favorite Compara
  23. Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer
    MXT7.30
    Putere: 1.5 kW
    Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 81*79*99 / 102
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 125 kg
    Favorite Compara
  24. Blast chiller SINCOLD, 10 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 10 cuve, racire pe aer
    MXT10.35
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*146 / 150
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 190 kg
    Favorite Compara
  25. Blast chiller SINCOLD, 14 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 14 cuve, racire pe aer
    MXT14.40
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40
    Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)
    Panou de control electromecanic
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 380 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie speciala pentru peste crud
    Control ventilator 
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 200 kg
    Favorite Compara
  26. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    SQX5FT.12C
    Putere: 0.9 kW
    Capacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3
    Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 5 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 65 kg
    Favorite Compara
  27. Blast chiller SINCOLD incorporabil, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD incorporabil, 5 cuve, racire pe aer
    SQX5FT.12ST
    Putere: 0.9 kW
    Capacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3
    Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 71*65*75.5 / 78.5
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Model incorporabil
    Temperatura de lucru: +90 grade C... +3 grade C (12 kg) / +90 grade C...-18 grade C (7 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 5 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 65 kg
    Favorite Compara
  28. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe aer
    SQX5FT.20
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Favorite Compara
  29. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, racire pe aer
    SQX5FT.20.ACCFT5
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  30. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer
    SQX5FT.30
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5
    Capacitate: 30 kg
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Favorite Compara
  31. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe aer
    SQX5FT.30.ACCFT5
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5
    Capacitate: 30 kg
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  32. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX5FT.20R
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Grup motor exterior 
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Favorite Compara
  33. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX5FT.20R.ACCFT5
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Grup motor exterior 
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  34. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX5FT.30R
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5
    Capacitate: 30 kg
    Grup motor exterior 
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Favorite Compara
  35. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve pentru inghetata / patiserie, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX5FT.30R.ACCFT5
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5
    Capacitate: 30 kg
    Grup motor exterior 
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  36. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, racire pe aer
    SQX5FT.20AF
    Putere: 1.3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5
    Circulatie aer frontala
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 100 kg
    Favorite Compara
  37. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, cu circulatie aer frontala, racire pe aer
    SQX5FT.20AF.ACCFT5
    Putere: 1.3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83.5 / 86.5
    Circulatie aer frontala
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 100 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  38. Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, racire pe aer
    SQX7FT.30
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5
    Capacitate: 30 kg
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Favorite Compara
  39. Blast chiller SINCOLD PLUS, 7 cuve, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 7 cuve, racire pe aer
    SQX7FT.30.ACCFT7
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5
    Capacitate: 30 kg
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  40. Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX7FT.30R
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5
    Capacitate: 30 kg
    Grup motor exterior 
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Favorite Compara
  41. Blast chiller SINCOLD PLUS, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 7 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX7FT.30R.ACCFT7
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 7 cuve GN 1/1 sau 7 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 81*79*99.5 / 102.5
    Capacitate: 30 kg
    Grup motor exterior 
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  42. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apa
    SQX5FT.12CW
    Putere: 0.9 kW
    Capacitate tavi: 5 GN 1/1 sau 5 GN 2/3
    Productie: 12 kg (+90C...+3C) si 7 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 71*65*68 / 71
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (12 kg) / +90C...-18C (7 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 5 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90C... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 65 kg
    Favorite Compara
  43. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, racire pe apa
    SQX5FT.20W
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Favorite Compara
  44. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, racire pe apa
    SQX5FT.20W.ACCFT5
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  45. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apa
    SQX5FT.30W
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5
    Capacitate: 30 kg
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Favorite Compara
  46. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, pentru inghetata / patiserie, racire pe apa
    SQX5FT.30W.ACCFT5
    Putere: 1,5 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 30 kg (+90C...+3C) si 18 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79.8*83.5 / 86.5
    Capacitate: 30 kg
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (30 kg) / +90C...-18C (18 kg)
    Potrivit pentru inghetata / patiserie
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 110 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  47. Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQX5FT.20WR
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Favorite Compara
  48. Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 5 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQX5FT.20WR.ACCFT5
    Putere: 1,3 kW
    Capacitate tavi: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40
    Productie: 20 kg (+90C...+3C) si 12 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 70*79*83 / 86
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (20 kg) / +90C...-18C (12 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Tensiune de alimentare: 220 V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 105 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

Afiseaza 1-48 din 241 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language