Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 11 cuve si panou de control touchscreen

Cuptorul profesional reprezinta alegerea perfecta pentru bucatariile bucatarilor profesionisti care cauta performanta superioara si versatilitate in gatit. Cu dimensiune de 53*80*67 cm, capacitatea de 4  cuve GN 1/1 Prof. 65 mm sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 40 mm sau 11 cuve GN 1/1 Prof. 20mm, acesta este ideal intr-un restaurant sau catering. Cuptorul este proiectat cu caracteristici de siguranta integrate si tehnologie avansata pentru a minimiza consumul de energie, asigurand in acelasi timp un mediu de lucru sigur si eficient.

Echipamentul are puterea electrica de 7200 W si tehnologie de convectie si abur integrata, acest cuptor profesional asigura gatirea rapida si uniforma a alimentelor, pastrandu-le suculenta si aromele naturale.

Panoul mecanic simplu si intuitiv faciliteaza controlul precis al temperaturii, timpului de gatire si altor setari, permitand bucatarilor sa ajusteze cu usurinta parametrii de gatire in functie de necesitatile specifice ale preparatelor. Echipamentul dispune de panou de control digital, termostat de siguranta, control manual reglare abur, temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius.

Capacitatea de a utiliza atat convectie, cat si aburul in procesul de gatire ofera bucatarilor posibilitatea de a experimenta si de a crea o varietate larga de preparate, de la paine proaspata si patiserii la carne frageda si legume crocante.

Cu un design ergonomic si functii bine plasate, acest cuptor este conceput pentru a fi usor de utilizat si intretinut, sporind eficienta si confortul bucatarilor in timpul operatiunilor de gatire.

Echipamentul este din otel-inox, ceea ce ii ofera o nota de igiena si durabilitate. Acesta are un process simplu de curatere, se poate utiliza o carpa moale si detergent pentru a sterge si curata exteriorul cuptorului.

✓ Putere instalata: 5700 W

✓ Panou de control electromecanic

✓ Senzor pe usa

✓ Termostat de siguranta

✓ Lumina interior LED

✓ Sticla interioara plianta pentru curatare

✓ Alarma de incheiere a ciclului

✓ Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timp

✓ Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare

✓ Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timp