Cuptor profesional pizza electric cu panou de control electronic programabil 6+6 pizza / 35 cm
Cod produs:
TPK10872/2
Descriere scurta:
Putere totala: 20,0 kW
Dimensiuni exterior(cm): 147*90*75
Dimensiuni interior (cm): 108*72*13 x 2 vetre
Capacitate: 6 + 6 pizza cu diametrul de 35 cm
Structura: otel inoxidabil
Panou de control electronic programabil
Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz
Temperatura maxima de lucru: 430 grade C
Prevazut cu: 2 compartimente, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara rezistenta pana la +500 grade Celsius, 4 termostate, 2 termometre, sistem special de evacuare a aburului
Timpul de coacere si temperatura sunt ajustabile si pot fi salvate in pana la 10 programe de coacere prestabilite.
Temperatura camerei are o marja de acuratete de - / + 3 grade Celsius si poate fi reglata individual atat in partea superioara cat si in partea inferioara in trepte de la 0 la 100.
Marja de acuratete de 3 grade C este foarte importanta atunci cand trebuie sa lasati usa cuptorului deschisa mai mult timp mai ales atunci cand coaceti mai multe pizze in timp scurt la rand. In aceasta circumstanta, rezistentele incep sa se incalzeasca imediat ce pierderea de caldura a cuptorului este de 3 grade C si aduce caldura cuptorului rapid, pana la nivelul de caldura prestabilit.
Prevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsului.
Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii.
Alegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termica. Datorita unei izolatii bune, cuptorul se incalzeste repede si se raceste încet.
Cuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacere.
Greutate echipament: 230 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptorul profesional este un echipament esential in bucatariile bucatarilor profesionisti, restaurantele si pizzeriile care doresc sa ofere pizza proaspata si delicioasa clientilor lor. Cu un design robust, dimensiune de 147*90*75 cm, control precis al gatirii si eficienta energetica, acest cuptor este un element valoros pentru orice unitate de catering.
Tehnologie avansata
Cu un panou de control electronic programabil, utilizatorii pot seta cu usurinta temperatura si timpul de gatire pentru fiecare ciclu de coacere. Aceasta caracteristica permite personalului bucatariei sa ajusteze cu precizie parametrii de gatire pentru a obtine rezultate consistente si delicioase in fiecare data. Echipamentul dispune de Panou de control electronic programabil, 1 compartiment, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara rezistenta pana la +500 grade Celsius, 2 termostate, 1 termometru, sistem special de evacuare a aburului.
Distributie uniforma a caldurii
Cuptorul este echipat cu un sistem de incalzire uniforma, care asigura distributia uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere. Acest lucru garanteaza gatirea uniforma a pizzei pe toata suprafata si mentine crusta crocanta si moale in acelasi timp.
Design robust si eficient
Cuptorul este construit cu materiale durabile, precum otelul inoxidabil sau otelul aliat, pentru a rezista utilizarii intensive si pentru a mentine o temperatura constanta in interior. Aceasta constructie robusta asigura o functionare fiabila pe termen lung.
Usor de intretinut si curatat
Suprafetele interioare netede si componente detasabile fac cuptorul usor de curatat si de intretinut dupa fiecare utilizare. Aceasta contribuie la mentinerea igienei in bucatarie si la prelungirea duratei de viata a echipamentului.
Particularitati si avantaje cuptor profesional pizza
✓ Panou de control electronic programabil
✓ Timpul de coacere si temperatura sunt ajustabile si pot fi salvate in pana la 10 programe de coacere prestabilite.
✓ Temperatura camerei are o marja de acuratete de - / + 3 grade Celsius si poate fi reglata individual atat in partea superioara cat si in partea inferioara in trepte de la 0 la 100.
✓ Prevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsului.
✓ Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Cu doua camere de coacere |
|---|---|
| Panou de control | Electronic |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip tavi utilizate | Diametru 35 cm |
| Capacitate | 6+6 pizza |