Skip to the beginning of the images gallery

Malaxor aluat RESTO ITALIA, 41 lt, 36 kg, cap rabatabil si 2 viteze, 488183 cm

Cod produs:

RTF40TR2V

Descriere scurta:

Putere motor: 1.5 kW / 2 Hp

Dimensiuni (cm): 48*81*83

Dimensiuni cuva (cm): diametrul 45*26

Structura: metal vopsit in camp electrostatic

Cuva si grilaj din otel inoxidabil

Capacitate cuva: 41 lt

Capacitate aluat: 36 kg

Tensiune alimentare: 380 V/50Hz (trifazic)

Cap cu spiral rabatabil

Timer inclus

Prevazut cu 2 viteze de rotatie 92 rpm

Dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie

Tehnologie si origine: Italia

Greutate echipament: 114 kg

Descriere produs

Framantarea manuala a unor cantitati mari de aluat asa cum se realizeaza in locatiile horeca de specialitate poate fi o munca dificila si de durata, insa cu ajutorul unui malaxor de aluat profesional cu cap cu spiral rabatabil, lucrul cu aluatul devine o sarcina usoara pentru intreaga echipa si aduce si un plus de calitate produsului finit.

Capacitate maxima de aluat 36 kg

Capacitatea cuvei este de 41 lt, iar capacitatea maxima de aluat este de 36 kg si este prevazut cu 2 viteze de rotatie 92 rpm. Este un echipament ideal pentru aluatul pregatit in bucatariile profesionale din restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele - aluat pizza, aluat prajituri, aluat paine, aluat turte sau aluat cozonac si clatite. Acest mixer este dotat cu timer pentru a va permite sa il lasati sa lucreze singur.

Echipament pentru aluat sigur de utilizat si stabil

Mixerul de aluat dispune de un grilaj de siguranta care acopera bolul de amestecare. Este dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie ceea ce inseamna ca puteti lucra cu incredere stiind ca nu se pot intampla accidente de lucru.

Usor de curatat si de intretinut

Malaxorul de aluat profesional este construit din metal vopsit in camp electrostatic. Cuva si grilajul de protectie sunt realizate din otel inoxidabil, nu doar pentru aspect, ci si pentru usurinta in curatare. O carpa umeda si un detergent delicat sunt suficiente. Dupa curatare, asigurati-va ca uscati totul cu o carpa moale.

Avantaje si beneficii malaxor aluat profesional:

✓ Motor trifazic

✓ Cap cu spiral rabatabil

✓ Malaxor aluat profesional cu motor puternic pentru framantarea a pana la maxim 36 kg de aluat. Ideal pentru utilizarea in restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele.

✓ Prevazut cu 2 viteze de rotatie 92 rpm

✓ Foarte usor de curatat