Masa de pizza pentru prepararea aluatului este un echipament care nu poate lipsi din nicio bucatarie profesionala care isi doreste sa obtina rezultate remarcabile. Fie ca vorbim despre restaurante, autoserviri, cantine, fast food-uri sau alte tipuri de unitati de alimentatie publica, daca acestea au in meniul lor pizza si produse de patiserie, vor avea nevoie de un loc special unde sa o prepare. Este o alegere perfecta pentru pastrarea in cele mai bune conditii a ingredientelor feliate, oferind eficienta maxima si siguranta alimentara in activitatea de preparare a mancarurilor. Echipamentul este indispensabil in orice pizzerie, avand o dimensiune de 150*70*85/135 cm, o capacitate de 300 lt si o greutate de 130 kg.
Temperatura reglabila
Masa preparare pizza dispune de termometru digital si termostat electronic, blat de lucru din otel inoxidabil ce aduce o nota de eleganta si igiena, spatiu de depozitare frigorific cu 2 usi, usi cu inchidere la 45 de grade, tava suport pentru ingredient, picioarele sunt reglabile in inaltime. Temperatura de lucru al echipamentuluieste reglabila pentru a fii eficient fiecarui ingredient.
Curatare rapida si usoara
Datorita suprafetei din otel inoxidabil AISI 304, curatare este rapida si simpla. Puteti folosi o metoda simpla pentru curatarea echipamentului cu materiale moi si detergent fin atat in interior cat si in exterior. Materialul din care este construit, ofera produsului un plus de igiena si durabilitate.
Particularitati si avantaje masa preparare pizza
✓ Capacitate: 300 lt
✓ Structura: otel inoxidabil AISI 304
✓ Blat de lucru din otel inoxidabil
✓ Spatiu de depozitare frigorific cu 2 usi
✓ Tava suport pentru ingrediente
✓ Termometru digital si termostat electronic
✓ Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit
✓ Picioarele sunt reglabile in inaltime
✓ Greutate: 130 kg