-
Afumator si cuptor 24 buc.HELIA24Putere: 1500 WDimensiuni (cm): 45*45*35Latime suprafata calda (cm): 30Adancime suprafata calda (cm): 40Alimentare electrica: 220V/50HzInterval temperatura: 50-250oCTemporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)Date informative de productivitate: afumare simultana a 24 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 12 buc. de pastravi (max. 500g), 4 buc. pui, sau o bucata de carne de 7 kg.Dulap cu pereti dubli din inoxRezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durataTava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inoxFara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"Greutate echipament: 29 kgAccesorii incluse:1x Tava pentru afumator-cuptor1x Grila pentru pastravi (pt. 6 buc. de pastravi)1x Grila universala1x Lopata pentru afumat1 kg de rumegus de lemn de fag1 mostra condimente pentru afumat peste1 carte de retete -
Afumator si cuptor 48 buc.HELIA48Putere: 2500 WDimensiuni (cm): 45*85*35Latime suprafata calda (cm): 30Adancime suprafata calda (cm): 80Interval temperatura: 50-250oCAlimentare electrica: 220V/50HzTemporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)Date informative de productivitate: afumare simultana a 48 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 24 buc. de pastravi (max. 500g), 8 buc. pui, sau o bucata de carne de 14 kg.Dulap cu pereti dubli din inoxRezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durataTava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inoxFara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"Greutate echipament: 45 kgAccesorii incluse:1x Tava pentru afumator-cuptor1x Grila pentru pastravi (pt. 6-6 buc. de pastravi)1x Grila universala1x Lopata pentru afumat1 kg de rumegus de lemn de fag1 mostra condimente pentru afumat peste1 carte de reteteGreutate: 39 kg -
Afumatoare si cuptor gastro-normHELIA GASTRO-NORMPutere: 2500 WDimensiuni (cm): 51*60*43Latime suprafata calda (cm): 32Adancime suprafata calda (cm): 53Interval temperatura: 50-250oCAlimentare electrica: 220V/50HzCapacitate tavi: 5x GN1/1, sau 10x GN1/2, sau 15X GN1/3, sau 5 buc. grila universala plataDistanta intre ghidaje: 40 mmCapcitatea de pana la 5 buc tavi GN1/1 permit utilizarea unei cantitati mai mari de alimente primeDimensiunile standard GN permit utilizarea completa si flexibila cu mai multe aparate utilizate intr-o bucatarie profesionalaGhidajele indepartabile permit o curatare mult mai usoara a incintei de afumareTemporizator: setabil intre 0-60 minute (60 de minute de afumare sunt suficiente pentru aproape orice alimente! Detalii vezi in Cartea de retete)Date informative de productivitate: afumare simultana a 36 buc. de pastravi (max. 200g/buc) sau 18 buc. de pastravi (max. 500g), 6 buc. pui, sau o bucata de carne de 18kg.Dulap cu pereti dubli din inoxRezistenta de incalzire de mare capacitate si lunga durataTava (lopata) pentru rumegus/jaratic din inoxFara rumegus poate fi utilizat ca "cuptor holdomat"Greutate echipament: 35 kgAccesorii incluse:1x Tava pentru afumator-cuptor1x Grila pentru pastravi (pt. 12 buc. de pastravi)1x Grila universala plata1x Lopata pentru afumat1 kg de rumegus de lemn de fag1 carte de retete -
Afumatoare carne profesionala 100 kgTPKAFC100Putere: 3 kWStructura: otel inoxidabil AISI 304Capacitate: 100 kgDimensiuni (cm): 110*113,5*220Productivitate: 500 kg / hTensiune alimentare: 3 / PE / N 50Hz 220/400VIncalzire electrica sau pe aburPanou de control cu touchscreenComplet programabil, pana la 99 de programe predefiniteRespecta toate normele de igienaAfuma, coace, fierbe si usuca diferite produse ca salamuri, carnati, hot dog. -
Afumatoare carne profesionala 200 kgTPKAFC200Putere: 4,5 kWStructura: otel inoxidabil AISI 304Capacitate: 200 kgDimensiuni (cm): 140*155*275Productivitate: 1100 kg / 8 hIncalzire electrica sau pe aburPanou de control cu touchscreenTensiune alimentare: 3 / PE / N 50Hz 220/400VComplet programabil, pana la 99 de programe predefiniteRespecta toate normele de igienaAfuma, coace, fierbe si usuca diferite produse ca salamuri, carnati, hot dog. -
Generator fumTPKGFPutere: 7.5 kWStructura: otel inoxidabilDimensiuni exterioare (cm):62*88*180Dimensiuni gura alimentare lemn (cm):100x50x50Tensiune alimentare:380VPresiune: 3 - 4 bar
Afumatoare
TOPK va ofera o gama variata afumatoare pentru carmangeria profesionala indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret pentru echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.
© Copyright 2024 TOP-K. Toate drepturile rezervate.
ro
