Linie portionare carne LA MINERVA
Cod produs:
C/E900+MPM500
Descriere scurta:
Ai intrebari despre acest produs?
Linia de portionare carne este un sistem avansat de echipamente conceput pentru a automatiza si optimiza procesul de taiere si portionare a carnii in macelarii, unitati de procesare a carnii si alte unitati de alimentatie publica. Aceasta linie combina tehnologii moderne si un design ergonomic pentru a asigura precizie, eficienta si consistenta in portionarea carnii, reducand in acelasi timp efortul manual si riscul de accidente.
Constructie Robusta si Durabila
Fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate, asigurand durabilitate si rezistenta la coroziune. Designul solid si materialele premium garanteaza o functionare fiabila si o durata de viata indelungata, chiar si in conditii de utilizare intensiva.
Eficienta Ridicata si Productivitate
Capacitate de procesare rapida, ideala pentru volume mari de carne, reducand timpul de portionare si crescand productivitatea. Sistem automatizat care minimizeaza necesitatea interventiei manuale, optimizand fluxul de lucru.
Aplicatii Versatile
Ideala pentru macelarii, unitati de procesare a carnii, supermarketuri si alte unitati de alimentatie publica ce necesita un proces rapid si precis de portionare a carnii. Potrivita pentru diverse tipuri de carne, inclusiv carne de vita, porc, pui si alte tipuri de carne proaspata sau congelata.
Usor de Intretinut si Curatat
Constructia din otel inoxidabil si componentele detasabile fac linia de portionare usor de curatat si de intretinut. Suprafetele netede si accesul facil la toate partile componente permit o igienizare rapida si eficienta, mentinand standardele inalte de igiena.
Particularitati si avantaje linie portionare carne
✓ Putere alimentare: 0,45 kW - 0,60 hp
✓ Dimensiuni (cm): 66*141*107
✓ Structura: otel inox
Produse similare


Masina de portionat carne LA MINERVA
MPM500
Putere: 0,45 kW - 0,60 hp
Dimensiuni (cm): 66*141*107
Structura: otel inox
Productivitate (unitati portionate/min): max 90
Tensiune alimentare: 220V/50Hz sau 380V/50Hz se va specifica la comanda
Putere taiere: 0,26 kW/ 0,35 hp
Putere curea transportor: 0,18 kW/ 0,24 hp
Se poate conecta usor in linie tehnologica cu alte echipamente de procesare carne
Se poate conecta la masinile de tocat carne La Minerva cu malaxor: C/E900 / C/E900R
Este posibila conectarea la alte tipuri de masini de tocat carne cu malaxor care au kit de interfata relevanta (cap de 32, kit-ul treburie comandat separat din optional)
Pentru conectarea unei masini de tocat carne cu malaxor trebuie asamblat un variator de viteza
Echipat cu cuțit protejat, bandă transportoare, dispozitiv de reglare a vitezei și 4 roți de direcție
Aprobat CE
Greutate echipament: 131 kg

Linie portionare carne LA MINERVA
C/E900R+MPM500
Putere alimentare: 0,45 kW - 0,60 hp
Dimensiuni (cm): 66*141*107
Structura: otel inox
Tensiune alimentare: 220V/50Hz sau 380V/50Hz se va specifica la comanda
Masina de tocat carne cu malaxor: C/E900R
Kit de conectare inclus
Masina de portionat: MPM500
Aprobat CE
Greutate echipament: 131 kg

Masina automata de taiat carne cuburi, julienne, fileuri, fasii
TOPKMTC200
Dimensiuni (cm): 92,5*56*54
Capacitate: 120-150 kg/h
Structura: otel inoxidabil 304 AISI
Putere motor taiere: 1,1 kW trifazic
Putere motor impingere: 0,5 kW trifazic
Panou de control touchscreen
Panou de control touchscreen
Dimensiune camera de incarcare (cm): 8,5*8,5*34
Viteza ejectorului carne: 6-11 mm/sec.
Voltaj: 380V/50Hz
Pentru taiere in cuburi, fasii, julienne, fileuri carne proaspata, grasime, legume tari
Impingerea carnii se face automat printr-un piston hidraulic, aceasta este sistata atunci cand capacul camerei este deschis
Greutate: 150 kg

Masina de ambalat SAMMIC cu vacuum si senzor
SU-416
Putere pompa: 550 W
Dimensiuni (cm): 48*52**45
Dimensiuni camera: 41*43*18
Capacitate pompa vacuum: 16 m3/h
Lungime bara de etansare (mm): 420
Structura: carcasa si cuva din otel inox
Alimentare 220V/1N/50Hz
Presiune vacuum: 2 BAR
Panou de control digital cu ecran LCD 3.9"
Sigilare dubla
Pompa vacuum BUSCH
Model compact pentru masa
25 de programe prestabilite
Capac curbat din policarbonat rezistent
Prevazut cu 4 picioare din cauciuc
Senzor control vacuum cu afisare
Contor ore functionare pentru schimbarea uleiului
Reglare putere vacuum pana la 99% cu optiune "VACUUM PLUS"
Ambalarea se realizeaza in conditii de siguranta sporita a lichidelor datorita controlului cu senzor
Functie de vacuum in etape pentru protejarea produselor moi si poroase
Bara de sigilare fara fir
Sistem de protectie impotriva folosirii excesive
Detectare a evaporarii lichidelor ce ajuta la impachetarea in conditii de siguranta evitand scurgerile
Decompresie progresiva in etape prin impulsuri ce previne deteriorarea produsului sau ruperea pungii
Greutate echipament: 50,8 kg

Masina de ambalat dubla SAMMIC cu vacuum si senzor
SU-6100
Putere pompa: 2200 W
Dimensiuni (cm): 164*87*137
Lungime bare de etansare (x4) (mm): 662 + 662
Capacitate pompa vacuum: 100 m³/h
Dimensiuni camere vidare (x2): 66*65,6*20,5
Structura: carcasa si cuva din otel inox
Alimentare 380V/3N/50-60Hz
Presiune vacuum: 0,5 mbar
Panou de control digital cu ecran LCD 3.9"
Sigilare dubla
Pompa vacuum BUSCH
Model de podea prevazut cu 4 roti pivotante
25 de programe prestabilite
Capac curbat din policarbonat rezistent
Senzor control vacuum cu afisare
Contor ore functionare pentru schimbarea uleiului
Reglare putere vacuum pana la 99% cu optiune "VACUUM PLUS"
Ambalarea se realizeaza in conditii de siguranta sporita a lichidelor datorita controlului cu senzor
Functie de vacuum in etape pentru protejarea produselor moi si poroase
Bara de sigilare fara fir
Sistem de protectie impotriva folosirii excesive
Detectare a evaporarii lichidelor ce ajuta la impachetarea in conditii de siguranta evitand scurgerile
Decompresie progresiva in etape prin impulsuri ce previne deteriorarea produsului sau ruperea pungii
Greutate echipament: 360 kg
Specificatii produs
Producator | LA MINERVA |
---|