Fierastraul de oase profesional de podea cu masa fixa este un instrument esential in industria alimentara, asigurand taierea eficienta si sigura a oaselor, a cartilajelor si carnurilor congelate.
Manipularea carnii nu este intotdeauna o sarcina usoara, mai ales cand trebuie sa taiati prin oase sau prin produse congelate. Acest fierastrau electric pentru oase cu o lungime de banda de 249 cm si o suprafata de lucru de 90*90 cm, reprezinta un instrument binevenit in orice bucatarie. Cu ajutorul sau, puteti taia rapid si in conditii de siguranta toate tipurile de alimente, facandu-l ideal pentru utilizare in macelarii si bucatarii profesionale de catering. Acest fierastrau robust pentru oase va permite sa realizati felii cu o latime maxima de 29 cm si inaltimea maxima de taiere de 30 cm.
Putere si durabilitate
Un fierastrau de oase este echipat cu un motor puternic si lame de taiere de inalta calitate. Aceasta putere si durabilitate permit taierea eficienta a oaselor si a altor materiale dure, cum ar fi cartilajul sau carnea congelata, fara a compromite integritatea echipamentului.
Lama specializata
Lama de taiere a acestui fierastrau este special conceput pentru a face fata lucrului cu oasele. Aceasta este fabricata din otel-inox rezistent la uzura si poate fi reglata pentru a obtine taieturi precise si consistente. Acest echipament durabil si versatil contribuie la mentinerea calitatii produselor alimentare si la crestera eficientei in bucatarie.
Siguranta in utilizare
Utilizarea acestui aparat este extrem de simpla. Incepeti prin a regla inaltimea fierastraului la nivelul carnii care urmeaza sa fie taiata, apoi stabiliti grosimea dorita pentru taiere. Ridicati maneta in sus, asezati carnea pe masa si coborati maneta inapoi in jos. Cu ajutorul butonului de pornire, puteti activa fierastraul pentru oase, iar apoi, cu ajutorul impingatorului de carne, ghidati carnea de-a lungul fierastraului pentru a realiza taieturile dorite. Fierastraul pentru oase poate functiona continuu, fara intrerupere, datorita motorului de inalta calitate.
Siguranta alimentara
Fierastraul de taiat oase contribuie la mentinerea sigurantei alimentare. Taierea oaselor in mod corect si eficient previne contaminarea cu bacterii daunatoare si ajuta la mentinerea integritatii produselor alimentare.
Usurinta in curatare si intretinere
Fierastraul pentru oase este proiectat pentru a fi usor de curatat si intretinut. Componentele pot fi dezasamblate rapid pentru a facilita curatarea si igienizarea echipamentului.
Particularitati si avantaje:
✓ Inaltime maxima taiere (cm): 30
✓ Latime maxima taiere (cm): 29
✓ Prevazut cu masa fixa
✓ Dispozitiv de strangere a lamei cu frana de frecare
✓ Usurinta in curatare si intretinere
✓ Siguranta in utilizare si stabilitate pe podea