Friteuza electrica sub presiune este un echipament esential in bucatariile restaurantelor, fast-food-uri, special conceput pentru a gati alimentele prajite o gama variata de alimente prajite, precum cartofi prajiti, aripi de pui, calamari, peste intr-un mod eficient si rapid. Cu un design ergonomic, dimensiune de 50*35*52 cm, control precis si usurinta in utilizare, acest aparat este pregatit sa satisfaca cerintele si necesitatile diverse ale bucatarilor profesionisti.
Capacitate Generoasa
Cu o capacitate de 15 litri, friteuza permite gatirea unei cantitati mari de alimente intr-o singura runda. Acest lucru o face potrivita pentru bucatariile comerciale cu un volum mare de productie sau pentru evenimente cu multa lume.
Control Precis al Temperaturii
Friteuza este echipata cu un termostat precis, care permite reglarea temperaturii uleiului in functie de tipul de alimente pregatite. Aceasta caracteristica asigura gatirea uniforma si corecta a alimentelor, obtinandu-se rezultate constante si de inalta calitate. Echipamentul dispune de control mecanic, capac sub presiune cu dispozitiv de blocare.
Durabilitate si Fiabilitate
Construita din materiale rezistente si durabile, friteuza electrica sub presiune de banc este proiectata pentru a rezista utilizarii intensive in mediile comerciale. Fiabilitatea sa inalta si durabilitatea sa il fac o investitie valoroasa pe termen lung pentru orice bucatarie comerciala sau industriala.
Usor de Curatat
Cu suprafete netede si non-aderente, friteuza este usor de curatat dupa fiecare utilizare. Componentele sale se pot demonta si spala cu usurinta, iar functiile de auto-curatare faciliteaza intretinerea si igienizarea aparatului in conditii optime.
Particularitati si avantaje friteuza electrica
✓ Control mecanic
✓ Capac sub presiune cu dispozitiv de blocare
✓ Timp preparare pui 15 min, fasii de curcan 3min si cartofi wedges in 5min
✓ Friteuza este de banc
✓ Prin prajirea sub presiune alimentele se gatesc uniform , isi pastreaza fragezimea si prospetimea 30% mai mult
✓ Prajirea sub presiune permite fomarea unei cruste crocante si reduce grasimile absorbirte de produs
✓ Prin acest tip de prajire se economisesc ulei, energie si bani iar productivitatea este crescuta prin simplul fapt ca prajirea dureaza mai putin