Malaxor carne electric, practic si compact, ideal pentru macelarii si bucatarii de restaurant cu volum mediu-mare de lucru avand o capacitate de 120 kg. Cu ajutorul acestui echipament puteti amesteca diverse tipuri de carne sau umpluturi intr-un timp record. Acest dispozitiv este de un adevarat ajutor pentru prepararea diverselor preparate cum ar fi umplutura de carnati, chiftelele, hamburgerii si altele, fara a va murdari mainile.
Putere si performanta
Cu o putere de 1100 W si 1,5 hp, acest mixer este capabil sa amestece si sa proceseze ingrediente cu usurinta, asigurand rezultate consistente si uniforme.
Dimensiuni si structura
Dimensiunile produsului sunt 109 cm lungime, 70 cm latime si 103 cm inaltime. Fabricat din otel inoxidabil AISI 304, acesta ofera durabilitate si rezistenta in timpul utilizarii in medii comerciale si industriale.
Capacitate si functionalitate
Cu o capacitate de 162 litri sau 120 kg, acest mixer este potrivit pentru prepararea unor cantitati mari de produse alimentare. Este prevazut cu o spirala pentru amestecare, care asigura o distributie uniforma a ingredientelor si un rezultat omogen.
Design si constructie ergonomica
Este echipat cu un rezervor basculant cu sistem de blocare automata si blocare de siguranta, facilitand incarcarea si descarcarea ingredientelor in mod eficient si in conditii de siguranta. Rotile pivotante din otel inoxidabil cu blocare permit deplasarea usoara si stabila a mixerului.
Functionalitati suplimentare
Dispune de un sistem cu doua brate de amestecare si brate de amestecare detasabile din otel inoxidabil AISI 304, care nu necesita unelte suplimentare pentru montare sau demontare. Cutia de viteze in baie de ulei, angrenajele elicoidale slefuite si temperate asigura o functionare eficienta si fara efort, reducand riscul de supraincalzire sau uzura prematura.
Caracteristici si avantaje malaxor profesional de carne:
✓ Rezervor basculant cu sistem de blocare automata si blocare de siguranta
✓ Roti pivotante din otel inoxidabil cu blocare (2)
✓ Sistem cu doua brate de amestecare
✓ Perfect pentru amestec dur, dar si salata
✓ Usor de curatat si utilizat