Bain Marie-ul de banc este un echipament esential in orice bucatarie profesionala, destinat pastrarii preparatelor la temperaturi constante si optime pentru servire. Ideal pentru restaurante, hoteluri, catering si alte unitati de alimentatie publica, acest Bain Marie ofera o solutie eficienta si sigura pentru mentinerea calitatii si prospetimii alimentelor.
Constructie robusta din inox
Fabricat din inox de inalta calitate, Bain Marie-ul este rezistent la coroziune si uzura, garantand o durata lunga de viata chiar si in conditii de utilizare intensa. Inoxul asigura, de asemenea, o curatare usoara si mentinerea unor standarde igienice ridicate.
Control precis al temperaturii
Echipat cu un termostat reglabil, Bain Marie-ul permite setarea exacta a temperaturii, asigurand pastrarea alimentelor la temperatura dorita. Aceasta previne supraincalzirea sau racirea neintentionata a preparatelor, mentinandu-le la o temperatura constanta pentru servire.
Versatilitate in utilizare
Bain Marie-ul este potrivit pentru o varietate de preparate, de la supe si sosuri, pana la legume si garnituri, mentinandu-le calde si gata de servire. Este un echipament versatil, esential pentru orice bucatarie profesionala.
Design compact de banc
Datorita dimensiunilor compacte, Bain Marie-ul poate fi usor integrat pe orice banc de lucru, economisind spatiu in bucatarie. Este ideal pentru zonele de servire unde spatiul este limitat, dar unde este necesara mentinerea alimentelor la temperaturi optime.
Particularitati si avantaje
✓ Sistem de incalzire bain marie
✓ Temperatura de lucru: 45 - 90 grade Celsius
✓ Termostat ajustabil
✓ Tensiune alimentare: 220V/50 Hz 1N
✓ Echipat cu robinet de scrugere
✓ Leduri indicatoare pentru temperatura
✓ Protectie buton pornire
✓ Se aseaza pe 4 picioare de cauciuc