Skip to the beginning of the images gallery

Malaxor aluat RESTO ITALIA, 20 lt, 17 kg, cap fix si 2 viteze, 406370 cm

Cod produs:

SK20TR2V

Descriere scurta:

Putere motor: 0,75 - 1,10 kW / 1 - 1,5 Hp

Dimensiuni (cm): 40*63*70

Dimensiuni cuva (cm): diametrul 36*21

Structura: metal vopsit in camp electrostatic

Cuva si grilaj din otel inoxidabil

Capacitate cuva: 20 lt

Capacitate aluat: 17 kg

Productie: 54 kg/h

Tensiune alimentare: 380 V/50Hz (trifazic)

Cap cu spiral fix

Timer inclus

Prevazut cu 2 viteze de rotatie 85/170 rpm

Dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie

Tehnologie si origine: Italia

Greutate echipament: 74,5 kg

Descriere produs

Realizarea si framantarea manuala a unor cantitati mari de aluat poate fi o munca dificila si de durata, insa cu ajutorul unui malaxor de aluat profesional cu cap cu spiral fix, lucrul cu aluatul devine o sarcina usoara pentru intreaga echipa, dar aduce si un plus de calitate produsului finit.

Capacitate maxima de aluat 17 kg

Capacitatea cuvei este de 21 lt, iar capacitatea maxima de aluat este de 17 kg si este prevazut cu 2 viteze de rotatie 85/170 rpm. Este un echipament ideal pentru aluatul pregatit in bucatariile profesionale din restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele - aluat pizza, aluat prajituri, aluat paine, aluat turte sau aluat cozonac si clatite. Acest mixer este dotat cu timer pentru a va permite sa il lasati sa lucreze singur.

Echipament pentru aluat sigur de utilizat

Mixerul de aluat dispune de o cusca de siguranta care acopera bolul de amestecare. Daca grilajul de protectie nu este complet inchis, malaxorul nu porneste. Este dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie ceea ce inseamna ca puteti lucra cu incredere stiind ca nu se pot intampla accidente de lucru.

Usor de curatat si de intretinut

Malaxorul de aluat profesional este construit din metal vopsit in camp electrostatic. Cuva si grilajul de protectie sunt realizate din otel inoxidabil, nu doar pentru aspect, ci si pentru usurinta in curatare. O carpa umeda si un detergent delicat sunt suficiente. Dupa curatare, asigurati-va ca uscati totul cu o carpa moale.

Avantaje si beneficii malaxor aluat profesional:

✓ Motor trifazic

✓ Cap cu spiral fix

✓ Malaxor aluat profesional cu motor puternic pentru framantarea a pana la maxim 17 kg de aluat

✓ Prevazut cu 2 viteze de rotatie 85/170 rpm

✓ Ideal pentru utilizarea in restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele

✓ Foarte usor de curatat