Skip to the beginning of the images gallery

Malaxor aluat RESTO ITALIA, 40 lt, 28.8 kg, cap fix si 2 viteze, 498079 cm

Cod produs:

SK40MO2V

Descriere scurta:

Putere motor: 2,2 kW / 3 Hp

Dimensiuni (cm): 49*80*79

Dimensiuni cuva (cm): diametrul 45*26

Structura: metal vopsit in camp electrostatic

Cuva si grilaj din otel inoxidabil

Capacitate cuva: 40 lt

Capacitate aluat: 28.8 kg

Productie: 86 kg/h

Tensiune alimentare: 220 V/50Hz (monofazic)

Cap cu spiral fix

Timer inclus

Prevazut cu 2 viteze de rotatie 92/184 rpm

Viteza a 2-a este destinata aluatului moale

Dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie

Tehnologie si origine: Italia

Greutate echipament: 109 kg

Descriere produs

Framantarea manuala a unor cantitati mari de aluat poate fi o munca dificila, insa cu ajutorul unui malaxor de aluat profesional cu cap cu spiral fix, lucrul cu aluatul devine o sarcina usoara. Capacitatea cuvei este de 41 lt, iar capacitatea maxima de aluat este de 36 kg si este prevazut cu 2 viteze de rotatie 92/184 rpm. Este un echipament ideal pentru aluatul pregatit in bucatariile profesionale din restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele - aluat pizza, aluat prajituri, aluat paine, aluat turte sau aluat cozonac si clatite. Acest mixer este dotat cu timer pentru a va permite sa il lasati sa lucreze singur.

Echipament pentru aluat sigur de utilizat

Mixerul de aluat dispune de o cusca de siguranta care acopera bolul de amestecare. Daca grilajul de protectie nu este complet inchis, malaxorul nu porneste. Este dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie ceea ce inseamna ca puteti lucra cu incredere stiind ca nu se pot intampla accidente de lucru.

Usor de curatat si de intretinut

Malaxorul de aluat profesional este construit din metal vopsit in camp electrostatic. Cuva si grilajul de protectie sunt realizate din otel inoxidabil, nu doar pentru aspect, ci si pentru usurinta in curatare. O carpa umeda si un detergent delicat sunt suficiente. Dupa curatare, asigurati-va ca uscati totul cu o carpa moale.

Avantaje si beneficii malaxor aluat profesional:

✓ Motor monofazic

✓ Cap cu spiral fix

✓ Malaxor aluat profesional cu motor puternic pentru framantarea a pana la maxim 36 kg de aluat

✓ Prevazut cu 2 viteze de rotatie 92/184 rpm

✓ Ideal pentru utilizarea in restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele

✓ Foarte usor de curatat