Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Marmita electrica, profesionala, OZTI, inox, 250 lt, incalzire indirecta, 100*90*85 cm
Marmita electrica, profesionala, OZTI, inox, 250 lt, incalzire indirecta, 100*90*85 cm
Cod produs:
7855.N1.10908.07
Descriere scurta:
Capacitate: 250 litri
Dimensiuni (cm): 100*90*85
Structura: otel inox
Putere: 27 kW
Tensiune alimentare: 380V/50Hz
Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bari
Temperatura de lucru reglabila
Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie
Elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta
Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic
Valva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in exces
Capac dublu cu sistem de contrabalansare
Marmița electrică este un echipament esențial pentru orice restaurant, bistro, cafenea, catering care necesită pregătirea și servirea unor cantități mari de alimente în mod eficient și consistent. Cu un design robust, dimensiune de 100*90*85 cm, control precis al temperaturii și versatilitate în gătit, această marmiță poate îndeplini cerințele diverse asteptari ale bucatarilor.
Capacitate generoasă
Cu o capacitate de 250 de litri, această marmiță poate găti cantități mari de alimente într-o singură rundă de gătit. Este potrivită pentru restaurante, cantine, unități de catering și alte medii comerciale care necesită pregătirea și servirea unor cantități mari de mâncare.
Încălzire indirect
Marmița utilizează un sistem de încălzire indirectă, care permite alimentelor să fie gătite rapid și uniform. Încălzirea directă asigură o distribuție eficientă a căldurii și permite controlul precis al temperaturii pentru a obține rezultate consistente și de înaltă calitate.
Control precis al temperaturii
Este echipată cu un termostat digital sau analogic care permite controlul precis al temperaturii în timpul procesului de gătit. Acest lucru permite bucătarului să ajusteze temperatura în funcție de cerințele rețetei și să mențină alimentele la temperatura optimă pentru servire. Echipamentul dispune de cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului , temperatura de lucru reglabila, elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta.
Versatilitate
Această marmiță poate fi utilizată pentru a găti o varietate largă de alimente, inclusiv supe, ciorbe, tocănițe, sosuri, paste și multe altele. Versatilitatea sa o face o adiție valoroasă în bucătăria comercială, permitând prepararea unei game variate de meniuri.
Construcție robustă si usor de curatat
Marmița este construită din materiale durabile, cum ar fi oțelul inoxidabil, care conferă rezistență și durabilitate în timpul utilizării intensive într-un mediu comercial. Această construcție robustă face ca marmița să fie rezistentă la coroziune și ușor de curățat și întreținut.
Particularitati si avantaje marmita electrica
✓ Putere: 27 kW
✓ Temperatura de lucru reglabila
✓ Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie
✓ Arzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gaz
✓ Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic
✓ Capac dublu cu sistem de contrabalansare
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Producator | OZTI |
|---|---|
| Seria | Linia 900 |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip sistem de incalzire | Incalzire indirecta |
| Capacitate | 250 lt |