Masina multifunctionala cu pasteurizare pentru inghetata si crema este un echipament avansat conceput pentru productia eficienta si precisa a unei game variate de produse lactate, inclusiv inghetata si crema. Echipamentul este ideal intr-un restaurant, patisserie, cofetarie, magazine alimentar si supermarket.
Control precis al temperaturii
Masina dispune de un sistem de control al temperaturii care permite reglarea precisa a temperaturii in timpul procesului de pasteurizare si de productie. Aceasta asigura conditii optime pentru pasteurizare si inghetare, contribuind la obtinerea unei texturi fine si a unui gust delicios in produsul finit. Ecipamentul dispune de panou de control cu 52 programe, 1 program amestecare: se pot combina pana la 4 programe: mixare, racire, pasteurizare, program flexibil.
Functie de mixare
Dupa procesul de pasteurizare, masina poate fi utilizata pentru amestecarea si omogenizarea ingredientelor pentru inghetata si crema. Aceasta asigura distribuirea uniforma a ingredientelor si a aerului in amestec, rezultand intr-o consistenta cremoasa si o textura placuta in produsul finit.
Eficienta si productivitate
Automatizarea procesului de pasteurizare si productie imbunatateste eficienta si productivitatea, permitand producatorilor sa realizeze productii mari intr-un timp mai scurt. Aceasta poate reduce costurile operationale si poate imbunatati rentabilitatea afacerii.
Usor de utilizat si de intretinut
Masina este proiectata pentru a fi usor de utilizat si de intretinut, cu caracteristici precum interfata intuitiva, functionare automata si acces usor pentru curatare si intretinere. Acest lucru ajuta la minimizarea timpilor de inactivitate si la optimizarea eficientei operationale.
Usor de curatat
Pentru indepartarea rezidurilor si petelor se pot utiliza materiale moi si un detergent fin.
Particularitati si avantaje masina multifunctionala
✓ Capacitate productie inghetata/ciclu (lt): 2
✓ Capacitate productie inghetata/h (lt): 15
✓ Are panou de control cu 4 programe
✓ Are viteza reglabila, control al densitatii
✓ Are sisteme de securitate si semnale acustice la incheierea unui ciclu
✓ Putere: 1650 W