-
Maturator, inox, 60+60 lt, racire cu apaIRV1200Pastreaza mixtura pentru inghetata la o temperatura constanta de +4 grade C.Functia de abatitor permite turnarea mixturii la +85 grade C si racirea pana la +4 grade C.Astfel cuva actioneaza ca un blast chiller putand inlocui pasteurizatorul in timpul raciriiMixtura poate fi amestecata continuu sau intermitent2 rezervoare separate ce pot fi programate independentPartile ce intra in contact cu mixtura pot fi dezasamblate usor pentru curatareIn deplina concordanta cu normele sanitarePutere: 0.75 kWDimensiuni (cm): 68x91x106Structura: otel-inoxCapacitate ciclu (lt): 60+60Tensiune de alimentare: 400/3N/50HzTip racire: cu apaGreutate echipament: 180 kg