Tehnologia modulara a pasteurizatoarelor permite personalizarea ciclului de pasteurizare in functie de nevoi.
Design ergonomic
Cardul electronic permite reglarea vitezei de emulsifiere in functie de temperatura
Racire si incalzire cu sistem tip bain-marie
Pasteurizare la temperaturi intre+65 grade C +85 grade C
Pastrare la +85 grade C
Timpi de racire si incalzire redusi
Consum foarte redus de apa si energie
Usor de utilizat
Rezervor cu capacitate de 60+60 lt inclinat pentru a facilita descarcarea amestecului
Termometru electronic cu display luminos
In deplina concordanta cu normele sanitare
Putere: 6.5 kW
Dimensiuni (cm): 41*94*106
Structura: otel-inox AISI 304
Capacitate pasteurizare inghetata/ciclu (lt): 30-60
Tensiune de alimentare: 400/3N/50Hz
Tip racire: cu apa
Greutate echipament: 250 kg
Optional: racire cu aer, invertor