Pasteurizatorul este un echipament esential in procesul de productie a laptelui si a produselor lactate, inclusiv a inghetatei si a cremelor. Acest pasteurizator are o capacitate de pasteurizare de 60 litri pentru fiecare ciclu de lucru, permitand procesarea unor cantitati mari de lapte sau alte lichide intr-un interval scurt de timp. Echipamentul este ideal intr-un restaurant, magazine alimentar, gelaterii, cofetarii si brutarii.
Tehnologie avansata
Panoul electromecanic ofera utilizatorului controlul precis al tuturor functiilor pasteurizatorului, inclusiv reglarea temperaturii, a timpului de pasteurizare si a altor parametri relevanti. Acest panou este proiectat pentru a fi intuitiv si usor de utilizat, permitand operatorului sa monitorizeze si sa ajusteze procesul de pasteurizare cu usurinta. Echipamentul dispune de termometru electronic cu display luminous, racire si incalzire cu sistem tip bain-marie, cardul electronic ce permite reglarea vitezei de emulsifiere in functie de temperature.
Constructie robusta si durabila
Pasteurizatorul este construit din materiale rezistente si de inalta calitate pentru a asigura stabilitatea si durabilitatea in timpul utilizarii intensive in restaurant, magazine alimentar, gelaterii, cofetarii si brutarii.
Usor de curatat si intretinut
Pasteurizatorul este proiectat pentru a fi usor de curatat si intretinut, cu suprafete netede si accesibile pentru curatare si dezasamblare rapida. Aceasta ajuta la mentinerea unui mediu igienic si la prevenirea contaminarii produselor lactate.
Particularitati si avantaje pasteurizator
✓ Tehnologia modulara a pasteurizatoarelor permite personalizarea ciclului de pasteurizare in functie de nevoi.
✓ Rezervor cu capacitate de 60+60 lt inclinat pentru a facilita descarcarea amestecului
✓ Usor de utilizat
✓ Termometru electronic cu display luminous
✓ Consum foarte redus de apa si energie
✓ Racire si incalzire cu sistem tip bain-marie