Malaxor aluat cu cap fix si cutit, 100 kg, 150*85*175 cm

Optimizati procesul de preparare a aluatului in brutaria sau patiseria dumneavoastra cu malaxorul de aluat de 100 kg cu cap fix si cutit. Proiectat pentru a satisface cerintele de productie mari, acest echipament robust si eficient asigura omogenizarea perfecta a aluatului, reducand timpul si efortul necesare prepararii acestuia.

Proiectat pentru a amesteca pana la 100 kg de aluat intr-o singura sesiune, ideal pentru brutarii si patiserii cu volum mare de productie. Capacitatea mare permite prepararea unor cantitati mari de aluat intr-un timp scurt, crescand eficienta si productivitatea.

Capul fix al malaxorului ofera stabilitate si siguranta in timpul functionarii, reducand riscul de accidente si asigurand un amestec uniform. Constructia robusta si stabila garanteaza o durata lunga de viata si performante constante.

Cutitul integrat permite taierea si amestecarea eficienta a ingredientelor, asigurand omogenizarea perfecta a aluatului. Ideal pentru prepararea diferitelor tipuri de aluat, de la paine si pizza pana la patiserie fina.

Curatarea rapida si eficienta a componentelor demontabile asigura o igiena maxima si reduce timpul necesar intretinerii.

Particularitati si avantaje malaxor aluat

✓ Capacitatea mare si cutitul integrat asigura amestecarea rapida si uniforma a aluatului, economisind timp si resurse

✓ Amestecul omogen garanteaza calitatea consistenta a produselor finite, reducand variatiile si erorile

✓ Constructia robusta si materialele de inalta calitate asigura o durata lunga de viata si performante constante

✓ Recomandat pentru aluat moale, specific furscurilor