-
Sistem pacotizare SIRMAN Pacojet 2 PLUS cu 2 boluri pentru creme, mousse, sorbet, sosuri, supePACOJET2PLUSPutere: 950 / 1 phDimensiuni (cm): 18*36*50Capacitate bol: 1,2 ltCapacitate maxima: 0,8 ltPresiune aer: 1 BARViteza de rotatie a lamei: 2000 RPMTemperatura pacotizare: -18°C to -23°CTensiune electrica: 220V 50HzPanou de control digital color cu iconite intuitive4 moduri ajustabile de procesare: pacotizare, taiere(tocare), mixare si curatareFunctie repetare automataSistem de recuperare a continutului pentru bolurile supraumpluteCounter pentru numararea portiilorSistem automat de curatare, ghidabil din panoul de controlPort USB pentru diagnoza2 viteze pentru a spori eficienta cutitului atunci cand se apropie de produsul de prelucrat si se intoarce la pozitia initialaProdusul include: 2 boluri pacotizare cu capace, 1 capac antistropire. 1 lama de pacotizare, 1 spatula inox, 1 carte cu reteteIdeal pentru crearea de creme, mousse, sorbet, sosuri, supe, inghetata perfect texturateFructele si legumele se folosesc intregi conservandu-si astfel proprietatile originale.Greutate echipament: 15,7 kg -
Masina preparat creme compacta 7 kg11.CCVPutere: 2.5 kWDimensiuni (cm): 45*52*80Capacitate: 7 kgStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50HzMasina de preparat creme este ideala pentru patiserii si cofetarii, in vederea obtinerii diverselor creme caldePrevazuta cu un dispozitiv de mixare ce omogenizeaza cremaControlul precis al temperaturiiCiclul complet de procesare: amestecare, încălzire, mentinere, răcire și conservareViteza reglabilaCrearea și salvarea propriile rețeteGreutate echipament: 68 kg -
Masina de decorat torturi, profesionala, 50*37*57 cm-25%TPKDM35Putere: 220 WDimensiuni (cm): 50*37*57Placa turnanta: 35cmDimensiuni tort:10-32cmInaltime tort: maxim 21,5 cmTensiune alimentare: 230V/50Hz (monofazic)Panou de control impermeabilLame reglabile orizontale si verticalIntotdeauna unghiuri drepte de 90 de gradeNivel scazut de zgomotViteza reglabila de 60-320 RPMCrema/glazura distribuita uniformLamele orizontale si verticale pot fi ajustate pentru a obtine grosimea potrivita de glazura pentru diferite dimensiuni de tortPrajiturile de pana la 35 cm pot fi inghetate la perfectiune cu aceasta masinaAceasta masina porneste utilizand panoul de control usor care este rezistent la apaIndiferent daca doriti ca masa rotativa sa se roteasca rapid sau lent, aceasta poate fi setata cu usurinta cu viteza reglabilaGreutate: 25 kgPret normal 625,00 € Special Price 469,00 € + TVA -
Masina pentru injectat si dozat creme 8.5 lt12.DOSIC8Putere: 0.18 kWDimensiuni (cm): 45*30*33Dimensiuni cu palnie (cm): 45*30*63Capacitate: 8.5 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 27 kg -
Masina pentru injectat si dozat creme 13 lt12.DOSIC13Putere: 0.18 kWDimensiuni (cm): 45*30*33Dimensiuni cu palnie (cm): 45*30*73Capacitate: 13 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 27 kg -
Masina pentru injectat si dozat creme 8.5 x 2 lt12.DOSI2CPutere: 0.36 kWDimensiuni (cm): 53*43*30Dimensiuni cu palnie (cm): 45*43*65Capacitate: 8.5 x 2 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 41 kg -
Masina pentru injectat si dozat creme 8.5 x 3 lt12.DOSI3CPutere: 0.54 kWDimensiuni (cm): 76*43*30Dimensiuni cu palnie (cm): 76*43*65Capacitate: 8.5 x 3 ltStructura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50Hz9 programe automate de dozare3 moduri de lucru: manual, automat si secventialIn modul manual, aparatul de dozare va distribui produsul pana cand eliberati manerul / pedala, asigurandu-se ca utilizatorul are o flexibilitate maxima in timpul prelucrariiIn modul automat, puteti seta cantitateade crema sa fie eliberata in prealabil si aparatul va doza cu precizieIn modul secvential puteti seta initial cantitatea de crema care urmeaza sa fie distribuita si timpul de pauza de lucru continuu de umplere si de dozarePermite salvarea a noua programe diferite pentru utilizarea rapida si eficientaGreutate echipament: 69 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 30 ltTPKMPC30Putere motor: 0.35 / 0.45 kWPutere incalzire: 4 kWDimensiuni (cm): 96*73*153Capacitate cuva: 30 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 12 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 95 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 60 ltTPKMPC60Putere motor: 0.35 / 0.45 kWPutere incalzire: 4 kWDimensiuni (cm): 96*78*164Capacitate cuva: 60 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 12 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 95 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 80 ltTPKMPC80Putere motor: 0.6 / 0.8 kWPutere incalzire: 9 kWDimensiuni (cm): 96*74*164Capacitate cuva: 80 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 20 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 130 kg -
Masina de preparat creme cu 2 viteze 120 ltTPKMPC120Putere motor: 1.2 / 1.8 kWPutere incalzire: 15 kWDimensiuni (cm): 120*91*181Capacitate cuva: 120 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 32 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 240 kg -
Masina de preparat creme cu viteza variabila 200 ltTPKMPC200Putere motor: 3.0 kWPutere incalzire: 18 kWDimensiuni (cm): 130*120*199Capacitate cuva: 200 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 43 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 350 kg -
Masina de preparat creme cu viteza variabila 300 ltTPKMPC300Putere motor: 5,5 kWPutere incalzire: 12 / 24 kWDimensiuni (cm): 164*134*220Capacitate cuva: 300 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 55 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 611.5 kg -
Masina de preparat creme cu viteza variabila 500 ltTPKMPC500Putere motor: 5,5 kWPutere incalzire: 45 kWDimensiuni (cm): 190*156*240Capacitate cuva: 500 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 67 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 730 kg -
Lift automat cu baterie pentru cuva 100 ltTPKLAPC100Dimensiuni (cm) : 75*36*141Destinat patiseriilor si brutariilor cu volum mare de productieEste echipat cu un sistem de protectie pentru a preveni descarcarea cuvei accidentalPrevazut cu baterie integrata care permite folosirea fara o conexiune permanenta la curentPanou de control mecanicIndicator pentru nivelul baterieiCapacitate maxima recomandata pentru cuva: 100 ltPrevazut cu rotiCuva nu este inclusa
Masini pentru crema, risotto, bechamel
TOPK va ofera o gama variata de masini de fiert crema, masini pentru aluat moale, masini pentru crema risotto ori bechamel, de diverse capacitati pentru o patiserie profesionala indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret pentru echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.
© Copyright 2024 TOP-K. Toate drepturile rezervate.
ro
