Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 tavi
Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 tavi
Cod produs:
MEGABAKERY1040M
Pret normal
3.905,00 €
Special Price
3.009,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Putere instalata: 14 kW
Capacitate: 10 tavi 60*40 cm
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 93.6*91.1*107
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu 3 ventilatoare, cu sens reversibil de rotatie
Timer: 120 min
Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila Usa cu sticla termorezistenta Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exeterior ramane rece Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante.
Greutate echipament: 95 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
In stoc
Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate, solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pentru a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse.
Acest cuptor profesional de patiserie mixt, avand si convectie si aburi, este perfect pentru coacerea perfecta si in timp utile a unor cantitati mari de alimente. Este echipat cu 3 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie, astfel incat caldura sa fie distribuita eficient in intregul cuptor, iar mancarea iese din cuptor perfecta si crocanta.
Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.
Usor de utilizat
Cuptorul este foarte usor de utilizat si usor de manevrat datorita panoului de control mecanic ce iti da posibilitatea de reglare a temperaturii, a timpului de lucru si a timpului de injectie abur.
Usor de curatat
Atat exteriorul, cat si camera de coacere sunt realizate din otel inox, interiorul fiind si cu colturi rotunjite pentru a asigura o curatare cat mai facila. Puteti indeparta cu usurinta orice reziduuri lipite pe interior doar introducand un bol cu apa in cuptor si lasandu-l sa abureasca la aproximativ 100 grade Celsius. Apoi puteti curata camera interioara cu o carpa umeda. De asemenea, este indicat sa scoateti usa in mod regulat si sa o curatati, precum si garnitura usii.
Siguranta sporita
Convectomatul este stabil, avand 4 picioare fixe ce va asigura ca acesta nu se va misca in timpul utilizarii.
De asemenea sistemul de ventilatie natural asigura o izolatie termica buna la interior, in timp ce geamul exterior ramane rece.
Nu curatati cuptorul decat dupa ce l-ati oprit si l-ati lasat sa se raceasca.
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Video galerie produs | https://www.youtube.com/watch?v=4UsgXMOBoKE |
|---|---|
| Modul | Umidificare |
| Panou de control | Mecanic |
| Producator | GIERRE |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip sistem de incalzire | Cu convectie si abur |
| Capacitate | 10 tavi |