Unitatea mixta Salad Bar si Bain Marie este un echipament profesional versatil, ideal pentru orice bucatarie comerciala care necesita atat mentinerea preparatelor reci, cat si a celor calde. Aceasta combinatie eficienta permite prezentarea si servirea unei game variate de mancaruri intr-un mod organizat si atragator, fiind perfecta pentru restaurante, hoteluri, bufete si servicii de catering.
Design Versatil 2-in-1
Unitatea combina functiile unui salad bar si ale unui bain marie, oferind doua compartimente de refrigerare pentru ingrediente reci si doua compartimente de incalzire pentru preparate calde. Aceasta versatilitate maximizeaza utilizarea spatiului si raspunde nevoilor diverse ale bucatariilor comerciale.
Capacitate Generoasa
Fiecare compartiment este conceput pentru a gazdui containere de dimensiunea 1/1 GN (Gastronorm), permitand organizarea eficienta a mancarurilor. Cu patru compartimente (2 reci si 2 calde), unitatea ofera suficient spatiu pentru a mentine si prezenta o varietate larga de preparate simultan.
Iluminare si Prezentare Atractiva
Iluminarea LED integrata pune in valoare mancarurile expuse, facandu-le mai atragatoare si tentante pentru clienti. Designul elegant si ergonomic asigura o prezentare organizata si accesibila a preparatelor.
Usor de Curatat si Intretinut
Suprafetele din otel inoxidabil si compartimentele detasabile faciliteaza curatarea si intretinerea, mentinand standardele inalte de igiena. Cuvele sunt usor de scos si curatat, permitand o intretinere rapida si temeinica.
Particularitati si avantaje unitate mixta
✓ Capacitate: 2*1/1 GN pentru salad bar si 2*1/1 GN pentru bain marie - exclusiv cuvele
✓ Structura: otel inoxidabil, blat din granit, lemn si sticla
✓ Prevazut cu spatiul de depozitare neutru deschis, blat de lucru din granit Rosa Porino cu latimea de 17 cm
✓ Termostat si termometru electronic pentru salad bar, termostrat electromecanic pentru bain marie
✓ Prevazut cu sistem de iluminare si roti