Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 10 tavi 40*60
Cod produs:
MINICOMBO12
Descriere scurta:
Capacitate: 10 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 40*60
Dimensiuni (cm): 92*104*215
Suprafata coacere: 2,4 mp
Putere instalata: 12 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control standard: electromecanic
Suportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 16 tavi
Greutate echipament: 375 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Ai intrebari despre acest produs?
Cuptorul profesional electric pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 10 tavi de dimensiune standard 40*60 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, ceea ce il face efficient intr-o cofetarie sau patisserie.
Tehnologie avansata
Echipat cu tehnologie avansata de coacere electrica, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control standard electromecanic, hota motorizata de aspirare a aburului, putere instalata 12 kW.
Temperatura reglabila
Cuptorul profesional pentru brutarie electric este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante, hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru, elemente de incalzire blindate de inalta performanta, umidificator nou imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil.
Usor de curatat
Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.
Particularitati si avantaj cuptor profesional
✓ Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
✓ Suprafata coacere: 2.4 mp
✓ Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara
✓ Capacitate dospitor: 16 tavi
✓ Putere cuptor: 12 kW
Produse similare

Cuptor profesional brutarie electric - 10 tavi 50*70
MINICOMBO2
Capacitate: 10 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 50*70
Dimensiuni (cm): 107*120*126
Suprafata coacere: 3.5 mp
Distanta intre tavi (cm): 8.3
Putere instalata: 12 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu ecran LCD
Hota motorizata
Melc de extractie abur din otel inoxidabil
Baza din otel inoxidabil
Usa cu geam dublu
Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
Incalzitoare blindate de inalta performanta
Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Greutate echipament: 350 kg
Cuptor profesional pentru horeca

Cuptor profesional brutarie electric - 8 tavi 50*70
MINICOMBO3
Capacitate: 8 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 50*70
Dimensiuni (cm): 107*120*109
Suprafata coacere: 2,8 mp
Distanta intre tavi (cm): 8.3
Putere instalata: 12 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu ecran LCD
Hota motorizata
Melc de extractie abur din otel inoxidabil
Baza din otel inoxidabil
Usa cu geam dublu
Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
Incalzitoare blindate de inalta performanta
Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Greutate echipament: 335 kg
Cuptor profesional pentru horeca

Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 10 tavi 50*70
MINICOMBO5
Capacitate: 10 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 50*70
Distanta intre tavi (cm): 8.3
Dimensiuni (cm): 107*120*215
Suprafata coacere: 3.5 mp
Putere instalata: 12.5 kW
Putere cuptor: 12 kW
Putere dospitor: 0.5 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu touch screen sau LCD
Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara
Structura din otel inoxidabil
Alimentare electrica
Functionare independenta de cuptor
Termoregulator digital
Capacitate dospitor: 16 tavi
Greutate echipament: 455 kg
Cuptor profesional pentru horeca

Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 8 tavi 50*70
MINICOMBO7
Capacitate: 8 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 50*70
Distanta intre tavi (cm): 8.3
Dimensiuni (cm): 107*120*198
Suprafata coacere: 2,8 mp
Putere instalata: 12.5 kW
Putere cuptor: 12 kW
Putere dospitor: 0.5 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu touch screen sau LCD
Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara
Structura din otel inoxidabil
Alimentare electrica
Functionare independenta de cuptor
Termoregulator digital
Capacitate dospitor: 16 tavi
Greutate echipament: 440 kg
Cuptor profesional pentru horeca

Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 10 tavi 50*70
MINICOMBO13
Capacitate: 10 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 50*70
Distanta intre tavi (cm): 8.3
Dimensiuni (cm): 107*120*215
Suprafata coacere: 3,5 mp
Putere instalata: 12 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control standard: electromecanic
Suportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 12 tavi
Greutate echipament: 430 kg
Cuptor profesional pentru horeca

Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 8 tavi 50*70
MINICOMBO15
Capacitate: 8 tavi
Dimensiuni tavi (cm): 50*70
Distanta intre tavi (cm): 8.3
Dimensiuni (cm): 107*120*198
Suprafata coacere: 2.8 mp
Putere instalata: 12 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru
Panoul de control standard: electromecanic
Suportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 12 tavi
Greutate echipament: 415 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Specificatii produs
Seria | Minicombo |
---|---|
Tip de alimentare | Alimentare electrica |
Tip suport | Deschis |
Tip tavi utilizate | 40x60 cm |
Capacitate | 10 tavi |