• Image 0 product
  • Image 1 product
  • Image 2 product
  • Image 3 product
  • Image 4 product
  • Image 5 product
Thumbnail image 0 product
Thumbnail image 1 product
Thumbnail image 2 product
Thumbnail image 3 product
Thumbnail image 4 product
Thumbnail image 5 product

Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 100*130

Cod produs:
TOPROTOR
Descriere scurta:
Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioare
Dimensiuni tavi (cm): 100*130
Dimensiuni (cm): 280*217*233
Inaltime minima camera (cm): 300
Suprafata coacere: 21.5 mp
Putere electrica: 85 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Cuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie
Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
Hota motorizata
Usa cu geam dublu
Camera de ardere noua de inalta performanta
Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
Greutate echipament: 2100 kg
Cuptor profesional pentru horeca
 
Share:
Cuptorul profesional electric pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 18+18 tavi de dimensiune standard 100*150 cm si o dimensiune de 305*242*233 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, ceea ce il face eficient intr-o cofetarie sau patisserie.

Tehnologie avansata
Echipat cu tehnologie avansata de coacere electrica, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control, putere instalata 4 kW.

Temperatura reglabila
Cuptorul profesional pentru brutarie electric este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante, hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de sistemul de umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil, panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD, supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur.

Usor de curatat
Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.

Particularitati si avantaj cuptor profesional
✓ Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
✓ Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil.
✓ Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil.
✓ Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur.

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Specificatii produs
Seria Toprotor
Tip de alimentare Alimentare electrica
Tip suport Fara suport
Tip tavi utilizate 100x130 cm
Capacitate 18 tavi
Tip de coacere Cuptoare rotative
  • Language