Cuptor profesional brutarie rotativ pe gaz - 18 tavi 60*80
Cod produs:
TOPROTOR10
Descriere scurta:
Capacitate: 18 tavi - dispuse pe carucior
Dimensiuni tavi (cm): 60*80
Dimensiuni (cm): 183*145*233
Inaltime minima camera (cm): 290
Suprafata coacere: 8,6 mp
Putere calorica: 55000 kcal - 63.9 kW
Sursa alimentare: gaz natural, GPL sau combustibil lichid
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.
Putere electrica: 2 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Cuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie
Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil
Hota motorizata
Usa cu geam dublu
Camera de ardere noua de inalta performanta
Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur
Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
Greutate echipament: 1380 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptorul profesional pe gaz pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 18 tavi de dimensiune standard 60*80 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, fiind astfel ideal pentru o cofetarie sau patiserie.
Tehnologie avansata
Echipat cu tehnologie avansata de coacere pe gaz, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control standard electromecanic, hota motorizata de aspirare a aburului, cu o putere electrica de 2 kW.
Temperatura reglabila
Cuptorul profesional pentru brutarie pe gaz este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante si hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de un panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD, hota motorizata, camera de ardere noua de inalta performanta.
Usor de curatat
Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.
Particularitati si avantaje cuptor profesional:
✓ Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.
✓ Camera de ardere noua de inalta performanta
✓ Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil
✓ Hota motorizata
✓ Usa cu geam dublu
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Seria | Toprotor |
|---|---|
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip suport | Fara suport |
| Tip tavi utilizate | 60x80 cm |
| Capacitate | 18 tavi |
| Tip de coacere | Cuptoare rotative |