Dozatorul intermediar cu 88 de cosuri este un instrument esential in orice bucatarie de patiserie sau brutarie, oferind eficienta, organizare si control in gestionarea materiilor prime. Cu acest dozator, puteti asigura un flux de lucru fluid si o productie de inalta calitate in fiecare zi. Echipamentul are o dimensiune de 107.5*122.5*250 cm si o capacitate de 88 cosuri paline.
Capacitate Mare de Stocare
Cu 88 de cosuri disponibile, acest dozator intermediar poate stoca o varietate larga de ingrediente, cum ar fi faina, zaharul, sarea, semintele si multe altele. Aceasta capacitate generoasa asigura accesul rapid si usor la materiile prime necesare pentru procesul de productie.
Organizare si Eficienta
Cosurile individuale permit o organizare structurata a materiilor prime, facilitand identificarea si accesul la ingrediente in timpul procesului de preparare. Acest lucru contribuie la optimizarea fluxului de lucru si la reducerea timpului de cautare si manipulare a materiilor prime.
Dozare Precisa si Controlata
Fiecare cos este echipat cu un mecanism de dozare care permite o dozare precisa si controlata a materiilor prime. Acest lucru este crucial pentru obtinerea consistentei si calitatii in produsele finite, eliminand riscul de supradozare sau subdozare a ingredientelor. Echipamentul dispune de senzori la intrarea si iesirea palinelor, counter pentru numararea bucatilor intrate, canale de transfer aluat teflonate.
Economie de Spatiu si Timp
Designul compact al acestui dozator intermediar permite economisirea spatiului in bucatarie, in timp ce accesul usor la materiile prime reduce timpul necesar pentru pregatirea retetelor. Acest lucru contribuie la eficienta si productivitatea generala a procesului de productie.
Constructie Durabila si Igienica
Fabricat din materiale de inalta calitate, acest dozator intermediar este rezistent si durabil, fiind proiectat pentru a rezista utilizarii intensive in medii comerciale si industriale. Suprafetele netede si usor de curatat faciliteaza mentinerea igienei si a standardelor ridicate de siguranta alimentara.
Particularitati si avantaje dospitor
✓ Capacitate: 88 cosuri paline
✓ Dospitorul intermediar este alegerea perfecta pentru a fi folosit intr-un lant de productie a aluatului, fiind de obicei folosit intre un rotunjtor de aluat la intrarea aluatului in dospitor si o masa de lucru/format aluat la iesirea sa.
✓ Buzunarul de intrare al palinelor este dotat cu senzor si poate fi amplasat in partea frontala in dreapta sau stanga la o distanta de 95 cm de podea in functie de aranjamentul lantului dvs de productie.
✓ Dotat cu senzori la intrarea si iesirea palinelor
✓ Counter pentru numararea bucatilor intrate