Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Dulap frigorific / Dospitor roll in, inox
Dulap frigorific / Dospitor roll in, inox
Cod produs:
FL20B
Descriere scurta:
Putere: 2.1 kW
Dimensiuni (cm): 115*115*242
Structura: otel inoxidabil AISI 304
Gaz refrigerant R452A
Tensiune alimentare: 220V/50Hz
Temperatura de lucru: -18...+35 grade Celsius
Capacitate maxima carucior 20 tavi 60*80 cu distanta de 7 cm
Panou de control electronic
Termostat si termometru digital programabil
Dezghetarea automata si evaporarea condensului
Izolatie poliuretanica cu grosime de 8 cm fara CFC
Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil
Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute
Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa
Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala
Prevazut cu:
Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP
Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.
Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.
*Caruciorul nu este inclus
Tehnologie si origine Italia
Greutate 280 kg
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Dulap frigorific / dospitor pentru patiserie roll-in cu o capacitate maxima carucior (neinclus) 20 tavi 60*80 cu distanta de 7 cm. Este un frigider / dospitor compact si util pentru toate locatiile care produc si vand produse de patiserie, brutarie, supermarket sau restaurant.
Frigider patiserie / Dospitor patiserie dotat cu usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute.
Dezghetarea automata si evaporarea condensului
Temperatura de lucru a utilajului este cuprinsa intre -18...+35 grade Celsius, iar formarea ghetii este redusa datorita sistemului de dezghetare automata. Frigiderul de patisetie este dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa.
Functie pentru dospire profesionala
Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP.
Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.
Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.
Structura din otel-inox
Datorita structurii realizate din otel-inox, frigiderul profesional / dospitorul de patiserie este foarte usor de curatat, igienizat si intretinut. Folositi doar o carpa umeda si un detergent usor sau apa calduta si sapun pentru curatarea rafturilor. Usile au o garnitura de cauciuc antibacteriana, care trebuie stearsa de fiecare data cand se curata aparatul. La final, dupa ce ati finalizat curatarea, asigurati-va ca toate partile sunt uscate si sterse cu o carpa moale.
Particularitati si Avantaje Dulap Frigorific Vertical / Dospitor pentru Patiserie:
✓ Functie pentru dospire profesionala
✓ Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute
✓ Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa
✓ Dezghetarea automata si evaporarea condensului
✓ Termostat si termometru digital programabil
✓ Frigider patiserie / Dospitor Roll-in - capacitate maxima *carucior 20 tavi 60*80 cu distanta de 7 cm. *Caruciorul nu este inclus
✓ Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Destinatie produse | Patiserie |
|---|---|
| Producator | Alti producatori |
| Pt expunere | Cu usi batante |
| Regim frigorific | Refrigerare, Congelare |
| Tip tavi utilizate | 60x80 cm |
| Capacitate | 20 tavi |
| Refrigerant | R452a |