Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Dozator de apa
Dozator de apa
Cod produs:
TPKDZ88
Descriere scurta:
Aparat masurare precisa a apei
3 programe diferite
Masurarea temperaturii apei si a aluatului
Valva 12 Volti
Taste cu touch
Este un aparat profesional care dozeaza corespunzator in aluat cantitatea de apa necesara pentru productie.
Aparatul permite sa faceti produse de calitate prin masurarea temperaturii apei de dozat si, de asemenea, a temperaturii aluatului datorita sondei pentru aluat.
Ai intrebari despre acest produs?
Dozatorul de apa este un echipament esential pentru orice bucatarie profesionala, brutarie, cofetarie sau patiserie, oferind un mod rapid si precis de a distribui apa pentru diverse procese de preparare. Conceput pentru a facilita masurarea si controlul cantitatilor de apa, dozatorul ajuta la crearea unui mediu de lucru eficient si precis.
Constructie din inox
Material durabil si igienic, care asigura rezistenta la uzura si curatarea usoara, fiind conform cu normele sanitare din industria alimentara.
Eficienta crescuta
Reduce timpul de masurare manuala a apei si imbunatateste rapiditatea procesului de preparare.
Flexibilitate in utilizare
Adaptabil atat pentru prepararea de produse de panificatie, cat si pentru alte procese care necesita dozare controlata de apa.
Particulartitati si avantaje
✓ Taste cu touch
✓ Este un aparat profesional care dozeaza corespunzator in aluat cantitatea de apa necesara pentru productie.
✓ Aparatul permite sa faceti produse de calitate prin masurarea temperaturii apei de dozat si, de asemenea, a temperaturii aluatului datorita sondei pentru aluat
PROMO:
Produse similare
Malaxor 120 kg rabatabil peste divizor
SIFAV130RS
Malaxorul rabatabil consta dintr-un malaxor SIFAV cu caracteristicile prezentate mai jos dispus pe un sistem hidraulic de ridicare si rasturnare a produsului din bol direct sistemul de alimentare al unui divizor volumetric
Putere motor melc: 3-5,9 kW
Putere motor cuva: 0,55 kW
Putere motor lift hidraulic: 0,33 kW
Dimensiuni (cm): 151*130*272
Capacitate aluat: 120 kg
Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic
Tensiune alimentare: 380 V/50Hz
Transmisia se realizeaza direct sau prin intermediul a doua seturi de curele care ai rolul de a reduce efortul motorului si confera posibilitatea de a procesa aluat de consistenta tare
Panou de control electronic cu timer dublu si afisaj
Are cap cu spiral fix si tija fixa ptr taiat aluatul
Prevazut cu doua viteze, sistem de revers rotatie, rotatie prin impuls, sistem de oprire a cuvei cand melcul inca se roteste si sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie
Partea din spate a malaxorului este prevazuta cu 2 roti ptr deplasarea facila, in tip ce partea din fata este prevazuta cu 2 picioare reglabile pe inaltime care asigura stabilitatea malaxorului in pozitia de lucru
Greutate echipament: 1130 kg
Malaxor 160 kg rabatabil peste divizor
SIFAV160RS
Malaxorul rabatabil consta dintr-un malaxor SIFAV cu caracteristicile prezentate mai jos dispus pe un sistem hidraulic de ridicare si rasturnare a produsului din bol direct sistemul de alimentare al unui divizor volumetric
Putere motor melc: 4,5-7,8 kW
Putere motor cuva: 1,1 kW
Putere motor lift hidraulic
Dimensiuni (cm): 165*150*285
Capacitate aluat: 160 kg
Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic
Tensiune alimentare: 380 V/50Hz
Transmisia se realizeaza direct sau prin intermediul a doua seturi de curele care ai rolul de a reduce efortul motorului si confera posibilitatea de a procesa aluat de consistenta tare
Panou de control electronic cu timer dublu si afisaj
Are cap cu spiral fix si tija fixa ptr taiat aluatul
Prevazut cu doua viteze, sistem de revers rotatie, rotatie prin impuls, sistem de oprire a cuvei cand melcul inca se roteste si sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie
Partea din spate a malaxorului este prevazuta cu 2 roti ptr deplasarea facila, in tip ce partea din fata este prevazuta cu 2 picioare reglabile pe inaltime care asigura stabilitatea malaxorului in pozitia de lucru
Greutate echipament: 1330 kg
Malaxor 200 kg rabatabil peste divizor
SIFAV200RS
Malaxorul rabatabil consta dintr-un malaxor SIFAV cu caracteristicile prezentate mai jos dispus pe un sistem hidraulic de ridicare si rasturnare a produsului din bol direct sistemul de alimentare al unui divizor volumetric
Putere motor melc: 4,5-7,8 kW
Putere motor cuva: 1,1 kW
Putere motor lift hidraulic: 0,33 kW
Dimensiuni (cm): 165*150*285
Capacitate aluat: 160 kg
Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic
Tensiune alimentare: 380 V/50Hz
Transmisia se realizeaza direct sau prin intermediul a doua seturi de curele care ai rolul de a reduce efortul motorului si confera posibilitatea de a procesa aluat de consistenta tare
Panou de control electronic cu timer dublu si afisaj
Are cap cu spiral fix si tija fixa ptr taiat aluatul
Prevazut cu doua viteze, sistem de revers rotatie, rotatie prin impuls, sistem de oprire a cuvei cand melcul inca se roteste si sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie
Partea din spate a malaxorului este prevazuta cu 2 roti ptr deplasarea facila, in tip ce partea din fata este prevazuta cu 2 picioare reglabile pe inaltime care asigura stabilitatea malaxorului in pozitia de lucru
Greutate echipament: 1370 kg
Malaxor aluat 150 kg cu sistem racire
TPKMACF150
Putere motor spiral: 3.5 - 5.5 kW
Putere motor cuva: 0.55 kW
Dimensiuni (cm): 85*160*150
Tensiune alimentare: 380V/ 50Hz - trifazic
Melc, cuva si protectie cuva din otel inox
Capacitate cuva: 205 lt
Capacitate aluat: 150 kg
Capacitate faina: 75 kg
Panou de control cu touchscreen
Are cap cu spiral fix
Sistem de racire prin ventilatie
Control digital a temperaturii aluatului
Sistem automat de umplere a cuvei cu apa
Cuva se roteste in ambele directii
Conexiune apa ½"
Transmisie prin curele Poly-V care asigura o functionare silentioasa
Greutate echipament: 700 kg
Malaxor aluat 250 kg cu sistem racire si carucior
TPKMACFC250
Putere motor spiral: 7.5 - 11 kW
Putere motor cuva: 1.5 kW
Dimensiuni (cm): 105*220*160
Diametru/inaltime cuva (cm): 100/47
Tensiune alimentare: 380V/ 50Hz - trifazic
Melc, cuva si protectie cuva din otel inox
Capacitate cuva: 368 lt
Capacitate aluat: 250 kg
Capacitate faina: 150 kg
Panou de control cu touchscreen
Are cap cu spiral fix
Cuva este prevazuta cu carucior pe roti pentru manevrare
Sistem de racire prin ventilatie
Control digital a temperaturii aluatului
Sistem automat de umplere a cuvei cu apa
Cuva se roteste in ambele directii
Conexiune apa ½"
Transmisie prin curele Poly-V care asigura o functionare silentioasa
Greutate echipament: 1170 kg
Malaxor aluat 150 kg cu sistem racire si carucior
TPKMACFC150
Putere motor spiral: 3.5 - 5.5 kW
Putere motor cuva: 0.55 kW
Dimensiuni (cm): 85*160*150
Tensiune alimentare: 380V/ 50Hz - trifazic
Melc, cuva si protectie cuva din otel inox
Capacitate cuva: 205 lt
Capacitate aluat: 150 kg
Capacitate faina: 75 kg
Panou de control cu touchscreen
Are cap cu spiral fix
Sistem de racire prin ventilatie
Control digital a temperaturii aluatului
Sistem automat de umplere a cuvei cu apa
Cuva este prevazuta cu carucior pe roti pentru manevrare
Cuva se roteste in ambele directii
Conexiune apa ½"
Transmisie prin curele Poly-V care asigura o functionare silentioasa
Greutate echipament: 700 kg