Malaxorul pentru aluat de 250 kg cu sistem de racire este un echipament profesional de mare capacitate, ideal pentru brutarii, pizzerii si alte afaceri din domeniul HoReCa, unde prepararea constanta si de calitate a aluatului este esentiala. Acest malaxor este dotat cu un sistem integrat de racire, care mentine temperatura optima a aluatului in timpul framantarii, prevenind supraincalzirea si asigurand textura si elasticitatea ideale pentru produse de panificatie.
Sistem de racire integrat
Mentine temperatura optima a aluatului pe tot parcursul procesului de framantare, prevenind incalzirea excesiva care ar putea afecta calitatea aluatului.
Constructie robusta
Realizat din otel inoxidabil de inalta calitate, malaxorul este rezistent la utilizare intensa si la conditii de lucru exigente, garantand durabilitate si fiabilitate pe termen lung.
Sistem de siguranta
Malaxorul este echipat cu functii de siguranta care opresc automat aparatul in caz de suprasarcina sau alte nereguli, protejand echipamentul si operatorul.