Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor pentru covrigi LINCOLN, profesional, electric, impinger l, inox, 198*144*71.4 cm
Cuptor pentru covrigi LINCOLN, profesional, electric, impinger l, inox, 198*144*71.4 cm
Cod produs:
1421
Descriere scurta:
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 198*144*71.4
Putere instalata: 27 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Structura: otel inox
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 198.1
Lungime camera de coacere (cm): 102
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...316 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger I pot inlocui cu succes pana la 3 cuptoare clasice datorita dimensiunilor mari ale camerei de coacere si a productivitatii rezultate. Ergonomia cuptoarelor este data si prin faptul ca pot fi suprapuse 2 cuptoare. Suportul mobil oferit standard confera mobilitatea necesara deplasarii cuptoarelor in cazul igienizarii sau schimbarii pozitiei de lucru. Curatarea cuptoarelor este facila datorita faptului nu sunt prevazute cu sisteme interioare care sa blocheze accesul. Banda si usa cuptorului sunt usor de demontat astfel incat timpul necesar igienizarii este minim.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Greutate echipament: 340 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Cuptorul cu banda pentru covrigi sau pizza este recomandat pentru diverse locatii, precum: covrigarii, patiserii, servicii de catering, sandwich shop-uri, hoteluri, restaurante si supermarketuri. Scopul sau este sa livreze produse coapte de inalta calitate care sa satisfaca chiar si cel mai pretentios client. Este impunator si versatil, cu un design surprinzator si panouri frontale extensibile disponibile intr-o gama variata de culori. Este capabil sa produca in cantitati mari.
Capacitatea
Cuptorul are capacitateade a coace pana la 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h, avand o putere instalata de 32,5 kW. Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate locatiilor unde este nevoie de productivitate mare, dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Aceste cuptoare inlocuiesc pana la 3 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada.
Usor de utilizat
Ofera posibilitatea de a coace in cel mai scurt timp covrigi deliciosi, pizza si alte produse de panificatie (hoteluri, restaurante, supermarketuri, servicii de catering, sandwich shop-uri etc.). Sistemul de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere.
Usor de curatat si intretinut
Construit din otel inoxidabil, cuptorul nu va rugini sau coroda, pastrandu-si valoarea in timp. Panoul frontal este usor de scos si curatat, fara a fi nevoie de alte piese de legatura. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale. Panoul de control are un microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie.
Caracteristici si avantaje ale cuptorului cu banda pentru covrigi/pizza:
✓ Posibilitatea de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru.
✓ Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent.
✓ Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius.
✓ Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute.
✓ Gramaj covrigi: 75-80 gr.
✓ Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h.
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Latime banda | 85 cm |
|---|---|
| Producator | LINCOLN |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip suprafata de lucru | Cu banda |